豆腐吃得太多會有什麼危害

相信大家都吃過豆腐吧， 燉著吃， 炒著吃， 煎著吃， 食用方法有很多， 豆腐的原因價值是非常的豐富的， 深受大家的喜歡， 但是需要提醒大家的是， 豆腐吃多了也會傷害到身體的健康的。 那麼， 過多的食用豆腐會有什麼危害呢？

腎功能衰退

大量食用豆腐， 攝入過多的植物性蛋白質， 勢必會使體內生成的含氮廢物增多， 會加重腎臟的負擔， 使腎功能進一步衰退， 不利於身體健康。

消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質， 一旦食用過量， 就會使這些蛋白質在人體內積蓄， 引起消化不良， 會使人出現腹脹，

引發痛風

豆腐裡面含有大量的的嘌呤類物質。 而嘌呤代謝失常是引發痛風的關鍵原因。 因此， 痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發作。

導致碘缺乏

製作豆腐的大豆含有的皂角甙， 會加速體內碘的排泄。 長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏， 導致碘缺乏病。

促使動脈硬化形成

豆製品中的蛋氨酸， 在酶的作用下轉化為半胱氨酸。 半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞， 易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上， 促使動脈硬化形成。