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腹瀉的飲食禁忌有哪些?腹瀉拉肚子有可能是吃多東西引起, 也有可能是腸道細菌造成, 是一種常見疾病。 為避免免加重腸胃負擔, 除了不能吃刺激性的食物外, 還有一些食物是禁止食用的。 下面一起來看看腹瀉的飲食禁忌吧。1、牛奶
牛奶中含乳糖, 消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。 而在腸道發炎時, 這層細胞受到破壞, 於是身體暫時無法分泌乳糖酶。 乳糖不能分解, 就會刺激腸道, 加重脫水、腹瀉等症狀, 並在大腸中引起脹氣。 優酪乳則不在限制之列,
2、豆漿
豆漿中所含的低聚糖物質會促進腸道蠕動, 對腹瀉患者不合適。 同時, 豆漿中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分。 它們對於消化吸收功能有抑制作用, 皂苷對腸胃也有刺激作用。 但在胃腸道功能正常時, 無需擔心。
3、雞蛋
雞蛋蛋白質含量很高, 且極易被人體吸收。 但是腹瀉患者反而不宜食用。 因為人在患腹瀉時, 體內消化液分泌減少, 消化酶的活動能力下降, 體內脂肪、蛋白質和碳水化合物代謝紊亂, 對於雞蛋這種高蛋白食物的消化會很不順利, 這樣不但將導致營養成分的浪費, 而且還會造成消化不良, 甚至加重腹瀉。
4、甜食
甜食製作中加入了大量蔗糖, 需要在小腸中進行消化, 分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。 在腸道發炎的狀態下, 消化蔗糖的“蔗糖酶”製造也會發生障礙, 於是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水, 在大腸中由於腸道細菌的作用還會產氣, 造成腹瀉、腹脹等不良反應。
5、大蒜
不少人認為吃大蒜可以殺菌消毒以治療腹瀉, 這種想法是錯誤的。 大蒜的確可以殺菌消毒, 但對腹瀉卻無能為力。 而且, 腹瀉患者吃大蒜, 反而會加重病情。
因為腹瀉大都是由於受涼或吃進受病菌污染的食物所導致的, 會使腸道組織局部水腫, 腸腺體分泌亢進, 大量體液進入腹腔。 在患腹瀉期間, 腸腔已處於飽和狀態, 如果再食用大蒜,
不過, 雖然腹瀉時不宜吃大蒜, 但吃蒜對於預防腹瀉還是很有幫助的。
6、高脂肪的食物
腹瀉期間的患者飲食應該儘量以低脂為主, 一般情況下患者每天對脂肪的攝入量應該控制在40g左右, 如果攝入過多的話很有可能會加重腸胃負擔, 同時還有可能會刺激腸胃從而導致腹瀉加重。 因此除了動物類食物之外, 對於植物油也要限制攝入。
養生之道網溫馨提示:
不管是什麼原因所導致的腹瀉, 患者在平時生活中都因該避免食用各種辛辣刺激性食物,