乳品是對孩子必不可少的一項食品, 母乳不僅會幫助兒童更好的發育, 還能增強孩子抗疾病的能力, 另外, 母乳對血壓有一定的控制作用, 使其持續保持較低水準, 可能會有利於減少日後患上高血壓的危險。
總有家長會把高血壓, 高血脂等疾病和脂類食物連接到一起, 然後讓孩子遠離這些食物, 殊不知脂類食物對孩子的智力發育有很大的影響。 其實, 脂肪只要適當地攝取, 還可以促進寶貝的智力發育。 因為適量的脂肪不僅有助於飲食中脂溶性維生素在體內吸收利用, 最新研究還發現, 脂肪中的不飽和脂肪酸與磷脂,
紅薯、土豆、山藥等薯類能夠吸收水分, 潤滑腸道, 一直被認為是預防便秘的食物, 而且還可以吸收脂肪、毒素及糖類等, 被當作健康食物來推崇。 想紅薯這種薯類口感較甜, 孩子很喜歡吃, 但不是什麼時候都能吃。 當孩子發生腹瀉時不宜多吃薯類, 以免加重腹脹, 當然正常情況下的攝入量也不宜過多。
在選擇蔬菜的時候, 不只可以選擇綠葉蔬菜, 綠豆芽也是對人體很好的綠豆發成豆芽後, 可以使綠豆中較為缺乏的氨基酸重新組合,
而且綠豆芽清脆可口, 多給孩子吃些豆芽可促使孩子攝取到豐富的維生素C和蛋白質, 從而提高孩子的抗病防病的能力。
最後要說的是, 適當的給孩子添加些醋有非常好的養生功效, 不僅可以殺菌, 還能促進人體吸收鈣、預防缺鐵性貧血。 而且給孩子做菜的時候用醋來調味, 不僅可以增進孩子的食欲, 還可以使食物中的三價鐵還原為二價鐵, 易於腸道對鐵的吸收, 從而起到預防缺鐵性貧血發生的作用。