眼睛的明亮與飲食息息相關。 視紫質是由蛋白質和維生素A合成的， 一旦缺乏便會引起夜盲症、白內障等眼病。 保護眼睛應該常吃黃綠色蔬菜、水果、深海魚類等。
目錄 簡介 食療方法 實用偏方 保護眼睛簡介
眼睛的明亮與否、視力好壞均與飲食營養有密切的關係。 比如， 視網膜專門負責暗視覺的細胞， 含有特殊的視紫質， 對微弱光線極為敏感。 視紫質是由蛋白質和維生素A合成的， 一旦缺乏便會引起夜盲症、白內障等眼病。 所以， 在飲食中一定要注意營養物質的補充。 飲食中， 宜常吃新鮮的黃綠色蔬菜、常吃新鮮水果，
保護眼睛食療方法
關鍵字
維生素A、β-胡蘿蔔素。
推薦食材
胡蘿蔔
富含β-胡蘿蔔素， 眼睛的視力取決於眼底的黃斑， 如果沒有足夠的β-胡蘿蔔素來做保護與支持， 這個部位就會發生退行性病變， 視力會衰退甚至發生夜盲。
菊花的功效與作用
含有豐富的胡蘿蔔素， 特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效， 經常覺得眼睛乾澀的人， 尤其是常用電腦者， 常用些菊花很有好處。
枸杞的功效與作用
中醫認為， 枸杞性味平甘， 歸肝、腎兩經， 有滋補肝腎、益精明目、養血的功效。
玉米
富含胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質， 可抗眼睛老化， 預防老年性黃斑病的發生。
保護眼睛實用偏方
菊花茶的功效與作用的功效與作用的功效與作用：養肝明目
常喝能有效緩解眼睛疲勞。 菊花茶最好選擇小杭白菊的功效與作用， 喝時直接泡水或煮來喝都可以， 冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。 每次菊花的用量以5克左右為宜。
