綠豆湯不宜冰鎮飲用
將綠豆湯煮熟， 待涼了後放入冰箱過段時間食用則涼爽無比， 這是人們常喝綠豆湯的方式， 殊不知冰鎮過的綠豆湯易傷脾胃， 對於本身就寒涼體質的人群則更加危險！
不要食用加了鹽的綠豆湯
煮綠豆湯時， 可以適量加點糖， 但不可加鹽， 因為鹽會將綠豆中的水溶性維生素給破壞掉， 從而降低綠豆湯本身的性能！
綠豆湯不能與藥物同食
清熱解毒是綠豆湯的特性， 但不可以與藥物一同食用， 因為它會將藥物中的鈣、鉀等成分給分解， 從而降低藥性！
因為綠豆湯能夠消暑
所以很多家庭都會選擇它
但是並非所有人都適合喝綠豆湯
這些人應該避免喝綠豆湯
三類不宜喝綠豆湯的人群
月經期的女性
月經期的女性身體處於失血的狀態， 體質偏寒， 喝偏寒的綠豆湯， 會導致女性氣滯血瘀， 引起腹痛或加重痛經及經期不適。
體質寒涼的人
綠豆性寒， 體質寒涼的人喝了綠豆湯， 容易引起腹瀉等現象。
體質虛弱的人
體質偏弱的人群， 一般腸胃功能較弱， 難以在短時間消化掉綠豆蛋白， 容易因消化不良而引起腹瀉等現象的發生。
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