生活中有很多減肥佳品， 今天為大家介紹冬瓜， 這種食物不僅味道非常好， 另外幾乎不含有脂肪， 還具有利尿排濕的功效， 所以吃冬瓜減肥是有一定科學道理的， 推薦減肥人群今後可以適量吃冬瓜。
一、冬瓜為什麼能減肥？
冬瓜自古就被認為是妙品， 與其他瓜果不同的是， 不含脂肪， 並且含鈉量極低， 有利尿排濕的功效。 冬瓜具有較高的營養價值， 每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克， 碳水化合物2.4克， 鈣20毫克， 磷12毫克， 鐵0.3毫克， 還有多種維生素， 特別是維生素C的含量較高， 每百克含有16毫克。 此外， 因含有丙醇二酸，
二、冬瓜的減肥功效
現代醫學認為， 冬瓜之所以能夠減肥， 主要是因為其富含丙醇二酸成份， 這種物質的作用是抑制糖類物質轉化為脂肪成份， 從而防止人體內脂肪堆積。 同時， 冬瓜完全不含脂肪成份， 並且具有很強的利尿作用也是其具有減肥功效的原因。
三、冬瓜減肥食譜：
冬瓜紅豆湯：冬瓜100克， 紅小豆30克。 先將紅小豆洗淨， 加水， 煮至半熟， 加入切片的冬瓜， 共煮， 約1小時， 即可。 每晚喝湯1碗。 有減肥功用。
冬瓜海帶湯：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。 將冬瓜去皮然後洗淨， 海帶浸水去泥後切斷， 然後連同陳皮和瘦肉放進煲中， 加入八碗水， 煲約二小時， 加鹽調味即可飲用。 此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身， 最合貪靚一族飲用。
冬瓜蠶豆湯：冬瓜50克， 蠶豆60克， 調料各適量。 將冬瓜洗淨、切塊， 與蠶豆一起加水3碗， 同煮， 煎至1碗， 加入鹽等調料， 即可。 每日1碗湯。 有減肥功用。
冬瓜蝦仁湯：將蝦去殼， 去蝦線， 洗淨， 瀝幹水分放入碗內；冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，
