造成脂肪肝的原因是很多人的， 但是多數人是由於飲食問題， 而對於脂肪肝患者來說飲食也是非常重要的， 有一些食物是非常有利於脂肪肝的防治的， 下面小編就為大家介紹一下吧！
脂肪肝患者減肥有好處
南方醫科大學南方醫院主任醫師感染內科朱幼芙副教授曾在家庭醫生線上採訪中表示， 減少腰圍是最能改善脂肪肝的方法之一， 還有體重指數， 怎麼說減少腰圍都是比較重要的， 因為脂肪一般都是堆積在腹部， 腰圍減2寸， 脂肪肝的惡化程度會降6倍。
還有去除病因， 原發病是要控制好的，
那麼， 減重、控制糖尿病、戒酒是根據病因做的治療手段和根本方法， 那麼一般輕度和中度脂肪肝的去除病因， 控制原發病之後， 一般肝組織學可以改變， 即可獲得好轉， 甚至完全恢復正常， 但是如果已經到重度脂肪肝， 甚至炎症， 而且已經肝硬化， 想恢復也很困難了。
脂肪肝患者減肥吃什麼好
1、生薑
生薑內含有一種類似水揚酸的有機化合物， 該物質的稀溶液的稀釋劑和防凝劑， 對降血脂、降壓、防止血栓形成有很好的作用。
2、甘薯
甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生過多的酸，
3、燕麥
燕麥中含有的水溶性纖維可有效減少腸道吸收膽固醇， 進而改變血中脂肪酸濃度， 降低血液中的膽固醇和甘油三酯， 這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
4、魔芋
魔芋是一種低熱量、高膳食纖維食品。 延緩胃排空和食物在腸道內的消化吸收， 可有效降低餐後血糖水準， 並有降血脂和抗脂肪肝作用。 魔芋加工食品還有明顯減肥作用。
5、海帶
海帶含有豐富的牛磺酸， 可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸， 可以抑制膽固醇的吸收， 促進其排泄。
6、洋蔥
洋蔥中含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸， 除可降血脂外還可預防動脈粥樣硬化， 這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
7、大豆及豆製品
大豆及豆製品中均含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂， 食用後有降膽固醇、降脂的作用， 這對脂肪肝的治療是非常有益的。
8、堅果類
堅果類食物：如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等等， 因為這類食物中均含有不飽和脂肪酸， 食用後不僅可以降低膽固醇， 而且還能維持動脈血管的健康和彈性， 這對脂肪肝的治療和保健也是十分有益的， 但因堅果類食物含熱量較高， 所以不宜多吃， 以每週吃兩次、每次吃8克為宜。
9、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的， 多項研究證實， 蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，
家庭醫生線上專稿， 轉載請注明家庭醫生線上；媒體合作請聯繫：020-37617238
