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每天喝優酪乳可防膀胱癌

瑞典卡羅林斯卡學院和厄勒布魯大學的研究人員最近在《美國臨床營養學雜誌》發表研究結果:每天喝優酪乳可以降低膀胱癌的發病率。

研究物件為82002名健康的瑞典居民。 從1997年開始, 研究人員每年對他們的飲食結構進行記錄。 在平均9.4年的調查中有485名居民患膀胱癌。 經過對他們的飲食記錄進行分析, 研究人員發現經常飲用優酪乳者發生膀胱癌的幾率要低得多。 研究報導, 乳酸菌可以提高人類的免疫力。 此外, 乳酸菌等益生菌可以抑制腸道中致病菌的生長, 從而減少毒素的產生, 降低腫瘤的發生率。

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