當人們在吃飯的時候可能也會出現噎著的情況， 由於發育以及年齡方面的問題， 這大多數都是發生在老人和幼兒身上。 畢竟老年人的吞咽功能不完善或者是已經減退， 如果吃的著急， 那麼就很容易出現厭食的情況， 接著對於人類能夠產生很嚴重的危害， 吃東西噎著怎麼辦， 看看下面的應急措施。
（1）、小而硬的東西。 糖果、玩具小零件等都有可能使寶寶噎住， 這時應該這麼做：
1、曲起一條腿， 用膝蓋抵住孩子的心窩， 面朝下， 用力拍打孩子的背部。
2、如果還是無法吐出， 請將孩子從後面抱起， 頭朝下；用拳頭抵住孩子的心窩，
3、若發現呼吸依然困難、臉色及身體開始轉成紫色時， 請儘快叫救護車。 並在救護車到達之前， 施以人工呼吸。
（2）、軟而黏的東西。 年糕、軟糖， 甚至麵包這些軟而黏的東西對孩子來說也危險， 當孩子噎著了， 這時應該這麼做：
1、讓孩子側躺。
2、讓孩子將嘴巴張開， 如果你可以看到噎在喉嚨裡的東西的話， 請用手指將東西摳出來。
3、看不到時， 可用食指用力壓在孩子後舌根， 幫助孩子催吐。
最有效的是使用哈姆力克法：即腹部快速按壓法。 此法同樣也適用於哮喘發作、誤吞異物等情況。
方法1：站在寶寶身後， 雙臂環繞寶寶腰腹部， 一手握拳， 用拇指側頂在心口與肚臍連線的中點， 另一手重疊在握拳的手上，
方法2：寶寶屈膝蜷身， 面向搶救者， 搶救者用膝和大腿抵住寶寶胸部， 用掌根在肩胛區間的脊柱上連續有力地拍擊四次， 使異物排出。
