二、西洋參的功效
三、西洋參的禁忌
一、西洋參配什麼喝
1、洋參菊花茶。 取西洋參片約3-10克,與適量菊花一同放入茶壺中,開水沖泡,至茶湯濃郁飲用。 如果是一個人喝,西洋參放3克左右就可以了。 這種茶可以滋陰清熱,養胃生津,很受歡迎。
2、洋參麥冬飲。 將西洋參片和麥冬放入煲中,文火熬制約1小時,飲用湯液。 麥冬也是很常見的中藥材,可以提升西洋參滋陰潤燥的作用,咽幹口渴,經常咳嗽就適合這樣吃西洋參。
3、紅棗配洋參。 西洋參和紅棗是最常見的搭配之一,用砂鍋將昌弘西洋參片水煮開後,加入紅棗,繼續燉煮1小時,可以趁熱喝,也可以待涼後放進冰箱冷藏,作為一種冷飲來喝。
4、西洋參配枸杞。 西洋參,補氣養陰,清熱生津。 用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽幹枸杞養肝滋腎潤肺。 收斂固澀,益氣生津,補腎寧心。
5、西洋參石斛茶。 準備西洋參5克,石斛30克。 先將西洋參揀雜,洗淨,曬乾或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。 將石斛揀雜,洗淨,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鐘,用潔淨紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。 (或將西洋參、石斛碾成細粉衝開水代茶飲用,每次3-5克,每日1-2次。
二、西洋參的功效
1、增強中樞神經系統功能:西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
2、保護心血管系統:常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。 西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
3、提高免疫力:西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
4、促進血液活力:長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。
5、治療糖尿病:西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
三、西洋參的禁忌
1、不能夠和蘿蔔一起服用。 不僅僅是西洋參不能夠和蘿蔔一起服用,例如人參、紅參、中藥等等都是別喝蘿蔔一起服用。 因為西洋參的主要功效就是溫補元氣,而蘿蔔則具有洩氣的作用,所以這兩種藥材、食材是相互克制的,不僅不能令身體吸收營養物質,反而有可能出現過敏或者是中毒的情況。
2、不能夠和濃茶一起服用。 在西洋參泡水喝之前、之後還有服用的過程中最好都不要喝濃茶,這是因為濃茶中含有大量的鞣酸,這種物質在和西洋參接觸之後會破壞補品中所含有的營養物質。
3、不要喝咖啡一起服用。 咖啡中含有的某些物質在身體之後也會破壞身體對於西洋參中所含有的物質,不利於身體吸收營養,所以建議最好也別喝咖啡。
4、注意不良反應。 並不是所有的人都是適合服用西洋參的,有些人在服用之後會出現不良的情況,例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及體溫下降等等情況,有些女性還會出現痛經以及月經延期的情況。 這個時候應該停藥,等身體恢復之後根據身體狀況再決定。
