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​坐月子吃黃豆好嗎?

黃豆中含有比較豐富的蛋白質鈣質元素, 對於剛分娩完孩子的媽媽是很有幫助的, 坐月子的朋友是可以食用黃豆的。 黃豆也被人們叫做植物肉, 因為它的營養價值很豐富, 不亞於肉的營養含量。

1.產婦能吃黃豆嗎

產婦是可以吃黃豆的, 黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸, 能促進兒童的神經發育。 每100克黃豆含鈣367毫克, 是產婦補鈣的理想食品。 此外, 黃豆內還含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。

2.產婦吃黃豆好處

黃豆的營養價值最豐富, 素有“豆中之王”之稱, 被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。 幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,

為其他糧食之冠。 服食黃豆可令人長肌膚, 益顏色, 填精髓, 增力氣, 補虛開胃, 是適宜虛弱者使用的補益食品, 具有益氣養血.健脾寬中, 健身寧心, 下利大腸, 潤燥消水的功效。

3.產婦吃黃豆的注意事項

吃黃豆有很多好處, 但吃黃豆時也要注意食材搭配。 相宜的食材搭配會讓黃豆的營養被吸收得更徹底, 黃豆的味道也會更好;而相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。

蝦皮:黃豆不可以和蝦皮一起吃, 如果一起吃會引起消化不良, 嬰幼兒要特別注意。

芹菜:黃豆不可以和芹菜, 一起吃會降低鐵的吸收, 孕婦和產婦是需要注意的。

優酪乳:酸牛奶含豐富的鈣質, 黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。

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