孕婦在孕期是容易出現貧血的症狀的， 貧血所帶來的危害是極大的， 也同時會危害到胎兒的正常發育， 所以要引起重視。 飲食補血是最佳的方案之一， 並且沒有副作用。 那麼， 准媽媽應該如何補血才是最正確的呢？
孕婦補血吃什麼好
瓜果。 雖然瓜果本身含鐵量不高， 但瓜果中豐富的維生素C能促進食物中鐵的吸收。 蔬菜中的維C也能促進鐵吸收， 但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結合， 影響吸收， 如菠菜、油菜等雖富含鐵， 但吸收率只有1%-5%。 因此， 菠菜、油菜適宜先焯水， 再進行烹調， 把草酸破壞掉。
動物內臟。 動物內臟中的鐵含量往往高於動物的肉， 如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等。 不僅含鐵量高， 而且維生素的含量也很豐富。
葉酸。 葉酸作為一種能預防胎寶貝神經管畸形的維生素， 已經在孕媽咪中得到了較廣泛的應用。 其實， 葉酸還參與紅細胞合成， 適當補充葉酸也有利於預防貧血。
動物血。 動物血液中含有豐富的血紅素鐵， 易被人體消化吸收， 經常食用， 具有良好的防治缺鐵性貧血作用， 但食用時一定要做到熟食、衛生。
接下來， 還有孕期補血的食譜介紹給大家， 繼續往下看看吧。
孕婦補血的營養食譜
當歸羊肉湯
食材：當歸15克、生薑15克、羊肉250克、山藥30克。
做法：羊肉洗淨、切塊。 以紗布高當歸包好， 與羊肉塊、生薑片、山藥一同放在砂鍋中，
豬肝粥
食材：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100～150克， 大米100克；蔥、薑、油、食鹽各適量。
做法：將動物肝洗淨切成小塊， 與大米、蔥、薑、油、鹽一起入鍋， 加水約700克， 煮成粥， 待肝熟粥稠即可食。 每日早、晚空腹趁熱頓食。
豬血菠菜湯
食材：新鮮菠菜500克， 豬血250克， 鹽、味精適量。
做法：菠菜洗淨， 用開水燙一下， 切段。 豬血洗淨， 切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開， 然後加入菠菜一起煮湯， 熟後根據個人口味調味。
准媽媽補血一定要選擇科學沒有副作用的方法哦。
