1.奶及乳製品：牛奶是誘發嬰幼兒過敏的最常見食物。
2.禽蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品會導致各年齡段患者的過敏， 蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要成分。
3.某些蔬菜：茼蒿、芫荽、蘑菇、番茄、菜豆、土豆、胡蘿蔔和芹菜等。
4.黃豆及豆製品、花生、芝麻、菜豆等：其他豆類如綠豆、紅豆以及青豆、芸豆等均可誘發過敏症狀。
5.小麥、玉米、蕎麥和穀類等：此外麵粉中的蟎也是引起過敏的重要原因。 孩子愛吃的爆玉米花也可誘發過敏。
6.海產品和水產品：包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類等， 特別是不新鮮的海產品更容易誘發過敏。
嬰兒濕疹如何護理
嬰兒濕疹急性期， 孩子的面額部會突然出現鮮紅色丘疹或紅斑， 哭鬧時明顯， 安靜、涼爽時減輕或消退， 重者丘疹成片， 遍佈顏面甚至頸、耳等處， 瘙癢難忍， 常被抓破， 流出黃色透明的黏液。 如未繼發感染， 約1-2周可自愈。 若繼發感染， 則病程較長， 症狀較重。 如果反復發作， 皮膚會變厚、粗糙， 則為慢性病變。
嬰兒患了濕疹， 家長應給嬰兒戴上手套， 防止搔抓， 以免造成皮膚損傷， 增加感染和過敏的機會。 由於奇癢， 孩子有時自己會把小臉與枕頭或蓋被摩擦， 或用小手摩擦， 故要注意每天更換枕巾。 接觸面部的被子部分可縫個棉布做被頭， 並且每天更換。
嬰兒濕疹皮損勿用水洗，
嬰兒濕疹應在醫師指導下用藥。 有較多濕疹患者， 需去皮膚科診治。 （參考網站：39健康網）
