不少上班族逃不過“胃病”的困擾, 特別是在夏季, 吃冷飲、冷食給腸胃帶來很大的負擔。 想要胃健康就要及時養胃, 那麼問題來了, 夏季上班族如何養胃呢?接下來為大家詳細介紹, 供大家參考。
夏季上班族如何養胃?
一、推薦常見的養胃食譜
1、紅薯
性平, 味甘, 補脾益氣。 《綱目拾遺》中記載其“補中, 暖胃, 肥五臟。 ”天寒食用, 正氣養胃, 化食去積, 兼可清腸減肥。
2、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美, 滋益則龍眼為良”。 和荔枝性屬濕熱不同, 桂圓能入藥, 有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
3、山藥
隨著天氣漸冷, 有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。
4、胡蘿蔔
性味甘平, 中醫學認為它“下氣補中, 利脾膈, 潤腸胃, 安五臟, 有健食之效”。 豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A, 能明目養神, 增強抵抗力, 防治呼吸道疾病。 胡蘿蔔素屬脂溶性, 和肉一起燉最合適, 味道也更好。
5、南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫, 味甘, 入脾、胃經”, 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠, 可“吸附”細菌和有毒物質, 包括重金屬、鉛等, 起到排毒作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 滋養腸胃。
6、菠菜
味甘性涼, 能潤燥養肝, 益腸胃, 通便秘。 《食療本草》中稱其“利五臟, 通腸胃, 解酒毒。 ”菠菜可促進胃和胰腺分泌,
二、飲食注意事項要牢記
1、吃飯定時定量
一般人應是一日三餐, 定時定量, 不要忽早忽晚, 也不要把兩餐合併成一餐吃, 晚餐不要吃得過晚和過飽。
2、細嚼慢嚥
上了年紀的話要多吃容易消化的軟食, 避免吃些幹硬、生冷、不衛生的食物。 要發揮牙齒咀嚼的作用, 使唾液和食物能夠充分地混合, 使唾液對食物中的澱粉初步進行消化, 這樣還可嘗到食物中的甜味哦。
3、少吃過甜、過鹹、過油的食物
過甜的食物使胃液過度分泌, 常使胃酸增多;過鹹的食物使胃液分泌過少,
4、根據胃酸多少調節所吃食物
胃酸分泌過多的人常有燒心、吐酸水的現象, 應多吃些含堿的食物, 如堿面饅頭、蘇打餅乾, 也可在蒸饅頭時多放些堿面。 胃酸分泌過少的人, 常有口苦及噯氣, 應多吃些有酸味的食品, 如番茄、獼猴桃、蘋果、山楂糕、酸牛奶、糖醋魚等。
5、少吃過涼過燙的食物
食物的溫度應和體溫相當, 以30~40℃為宜, 過涼的食物和冰糕、冷飲、冰鎮啤酒等, 容易引起胃的血管劇烈收縮, 血液迴圈不良, 導致腹瀉和消化不良, 過燙的食物, 往往使胃的血管擴張, 甚至燙傷食道和胃的黏膜,
三、日常養胃方法
1、戒煙戒酒
煙草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度, 擾亂胃幽門正常活動, 誘發或加重潰瘍病。 乙醇可以直接破壞胃粘膜保護層, 引起胃黏膜糜爛潰瘍形成。 所以潰瘍病人應該戒煙戒酒。
2、保持愉快的情緒
吃飯時的心情好壞與胃的消化有很大關係, 情緒不好, 食欲便會降低, 所以吃飯時精神要愉快, 不要生氣和著急。
3、避免腹部受涼
腹部受涼常使胃腸蠕動加快, 引起腹痛、腹瀉、燒心、吐酸水等, 過去有胃病的人, 還易引起胃病復發, 所以要注意腹部保暖很重要。
4、鍛煉胃腸肌肉
體育鍛煉不僅能使全身肌肉發達有力, 而且能使胃腸的平滑肌張力增加。 經常用揉腹、腹式深呼吸、仰臥起坐、俯臥撐等方法鍛煉,