愛滋病, 即獲得性免疫缺陷綜合征, 英語縮寫AIDS(Acquired Immune Deficiency Syndrome)的音譯。 1981年在美國首次注射和被確認。 愛滋病分為兩型:HIV-1型和HIV-2型, 是人體注射感染了“人類免疫缺陷病毒”(HIV - human immunodeficiency virus)(又稱愛滋病病毒)所導致的傳染病。 愛滋病被稱為“史後世紀的瘟疫”, 也被稱為“超級癌症”和“世紀殺手”。
人體感染愛滋病病毒(HIV)後, 由於多種原因可造成身體營養缺乏, 絕大多數人會因此出現體重降低, 這是營養狀況損害出現的第一症狀, 80%以上的AIDS 病人還會出現極度消瘦。 而營養缺乏反過來又會加快愛滋病的病程和發展, 能量、蛋白質、微量營養素缺乏可以使身體的免疫功能進一步惡化,
愛滋病病毒感染者及病人的飲食有原則
(1)高能量、高蛋白飲食 愛滋病感染者和病人由於食欲下降、吸收功能降低造成能量攝入不足, 同時, 由於機體代謝率升高, 使得能量不平衡, 所以在飲食上應當以高蛋白和高能量的食物為主。
(2)多吃新鮮蔬菜和水果 愛滋病感染者和病人日常最好多吃新鮮的蔬菜和水果,
(3)少量多餐、定時進餐 一次進食量過多容易引起消化不良, 損傷脾胃, 對病情不利;進食過少又會造成營養素攝入不足, 營養更加匱乏。 所以, 愛滋病感染者和病人應少食多餐, 一般以一日五、六餐為宜。
(4)食物多樣化 每一頓飯, 儘量多吃幾種食物, 要學會計畫一個包含五類食物的飲食。
(5)避免食用酸、辣等刺激性食物。
(6)注意飲食衛生。
(7)不吸煙、不飲酒。
(8)進行適量的體育鍛煉。
(9)保持良好的情緒。
噁心嘔吐更應按時就餐
感染和藥物都會引起嘔吐反胃, 陸主任強調不能不想進食就不吃。 少吃或不吃只會使情況更糟。
口腔或咽喉疼痛時以流質為主
口腔和咽部發生炎症, 對患者來說是常見的症狀, 炎症會導致疼痛, 某些藥物可以造成口幹, 從而影響進食。
吃不下飯時有方法
當患者吃不下飯, 專家說也可以應對的, 但要遵循原則, 比如備一些營養豐富的食品放在身邊, 以便覺得有胃口時可以進食、少食多餐、細嚼慢嚥, 這樣能使胃不至於太快充實;在進食前不要喝太多的液體, 如水、飲料等, 進食時喝少量的液體, 兩次進餐之間喝一些湯;喝有營養的飲料, 如牛奶、豆漿與優酪乳;在晚上睡覺前可以吃些食物;在一個放鬆的環境, 與朋友一起或聽喜歡的音樂進食。
嘴中有異味要變化飲食
如感到吃肉的口味不好時, 換吃雞、鴨、魚或蛋, 設法增加食物的香味, 如在蔬菜中加些香腸、火腿、鹹肉或蔥等以刺激食欲, 有時調味品能去除異味,可在食品中加入醋、檸檬汁,也可吃些泡菜、鹹菜,多喝茶、水、咖啡、水果或者糖,不吃有強烈腥味的食物如魚、蝦等。
溫馨提示:愛滋病患者要及時補充能量,避免營養不良造成的嚴重後果。瞭解愛滋病傳播途徑,杜絕“性亂”,堅持使用安全套。養成良好的生活作風,加強鍛煉。祝大家身體健康,工作順利!
有時調味品能去除異味,可在食品中加入醋、檸檬汁,也可吃些泡菜、鹹菜,多喝茶、水、咖啡、水果或者糖,不吃有強烈腥味的食物如魚、蝦等。
溫馨提示:愛滋病患者要及時補充能量,避免營養不良造成的嚴重後果。瞭解愛滋病傳播途徑,杜絕“性亂”,堅持使用安全套。養成良好的生活作風,加強鍛煉。祝大家身體健康,工作順利!