天熱了以後， 很多人經常會呆在戶外， 長時間這樣下去就容易出現中暑的現象， 一旦中暑， 後果不堪設想， 必須要馬上服用一些中暑的藥物進行治療， 同時要給患者進行綠豆湯的輔助治療， 所以中暑了以後是可以喝綠豆湯的， 對中暑有好處。
中暑的食譜推薦：
綠豆湯
材料：綠豆100克， 紅糖25克。
製作：將綠豆煮爛， 用勺在鍋中搗碎如泥， 再以文火煮至無湯， 加紅糖調味即成。
功效：清熱解毒。 治小兒暑熱生瘡疔。 夏季炎熱時小兒常食用解暑清熱， 除煩解渴之功用。
苦瓜黃豆煲排骨
材料：新鮮苦瓜500克、黃豆200克、豬排骨250克、生薑3～4片。
製作：先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生薑洗淨， 苦瓜去核切塊， 黃豆浸泡片刻；排骨切成段狀， 然後一起放進瓦煲裡， 加入清水1200毫升（約6碗水量）， 先用武火煲沸後， 改用文火煲1個小時， 直到600至800毫升（約3～4碗水量）， 調入食鹽少許， 飲湯食苦瓜及豬排骨。
功效：苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤， 具清暑除熱、明目解毒的功效， 民間上亦常用以治療感暑煩渴， 暑癤， 痱子過多， 眼結膜炎等症。
綠豆豬肚湯
材料：豬肚1只， 綠豆250克， 精鹽15克。
製作：豬肚擦洗乾淨切成片， 下炒鍋加水， 精鹽同燉。 綠豆洗後， 另用沙鍋加水（水要沒過綠豆）， 煮至開花， 撈出豆殼， 連湯汁一併倒入炒鍋內， 用溫水煨半小時。 聞香氣四溢便可食用。
功效：豬肚細滑， 豆香濃郁， 通汗解暑。
夏天日長夜短， 氣溫高， 人體新陳代謝旺盛， 消耗也大， 容易感到疲勞。 除了飲食外， 充足的睡眠， 可使大腦和身體各系統都得到放鬆， 既利於工作和學習， 也是預防中暑的措施。
