什麼樣的榴槤最好吃呢？

購買榴槤的時候很多人都會比較苦惱， 不知道要怎麼去挑選， 其實我們可以從榴槤的個頭或者是顏色以及開裂的程度去選擇， 通常個頭大， 吸收的養分多， 所以會更甜。

1、選個頭大的。 同西瓜一樣， 個頭大的通常吸收較多的養分， 所以通常比較香甜；還要數數突出來的瓢數， 當然越多越好， 突得越出越有肉， 反正就是最難看的那個！

2、選顏色偏黃的， 不要挑綠色的， 黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看， 但是只要符合第2點以下要求就好；

3、選已經裂開的。 裂開的好， 第一說明它夠身夠熟了；第二可以聞下夠不夠香，

4、當場開打包走， （檔主都會提供一次性飯盒的）打完包你可以再稱下剩肉（當然還有核）， 如果肉有整只的一半重， 那就很不錯了， 一般都是占三分之一；

5、還要先跟檔主講好， 要當場開， 當場試食， 如果不甜就一定要堅持換或者減價， 當然是換第二者啦~~不過因為榴槤都比較重秤， 檔主一般都會比較謹慎選擇滴。