茶的好處不勝枚舉, 適量飲茶能利尿解毒, 能提精神、去疲勞、助消化, 能防治腸道疾病, 茶能防齲齒、除口臭、防暑降溫、解渴生津, 茶還能明目、減肥、美容、延年益壽。 而對糖尿病人來說, 甜品基本不碰、米飯不能吃飽, 水果不能吃多, 對於茶很多糖友也都有疑問, 不知道能不能喝。 那他們到底能不能喝茶呢?又適合吃什麼呢?
糖尿病病友可以喝茶嗎?
茶葉中含有多種維生素, 其中維生素C和B族維生素可以通過飲茶直接被人體吸收利用。 維生素C能提高人體抵抗力和免疫力。 春茶中的維生素C含量比檸檬、柑橘等水果還高。
糖尿病病友喝茶是可以的。 在補充水分的同時, 又攝入了豐富的維生素和礦物質。 品茶蘊含深厚的文化傳統, 令人心情舒暢, 心境平和。 大家可以放心地喝茶, 品自己喜愛的茶。
現在營養價值備受推崇的是綠茶。 經分析綠茶含多種人體所需的營養成分, 如維生素、氨基酸、酚類及礦物質元素等, 有較高的營養價值。
喝茶要和新茶
人們講究喝新茶, 綠茶是所有茶葉品種中最新鮮的一種。 新茶的好處是最大限度地保存了生物活性物質。 其中春茶更是一年中品質最好的。 有研究證明, 綠茶可以預防各種慢性病, 能提高自身免疫功能, 有很好的保健作用。 但不能指望喝茶能治病, 要知道有益的飲品只能起到輔助保健的作用。
糖尿病是一種常見的慢性非傳染性疾病, 因體內胰島素絕對或相對缺乏引起血液中葡萄糖濃度升高所致, 進而糖大量從尿中排出, 呈現多飲、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等症狀。 糖尿病可進一步引發全身各種嚴重的急、慢性併發症, 造成體內許多系統受損, 特別是對血管和神經。 糖尿病已成為當今人類健康的三大殺手之一, 嚴重威脅人類的健康。 其中, 糖尿病足是最常見的併發症之一, 往往導致患者殘疾甚至死亡。 糖尿病危害多, 在飲食上要多加注意。
糖尿病人的健康食譜
首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果, 因為葡萄糖、蔗糖, 消化吸收快, 食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物, 如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。
糖尿病人可以多吃高纖維食物, 促進機體的糖代謝。 如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
含糖低的蔬菜。 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。 而番茄含糖量低, 既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。 缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。 如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含硒的食物。 硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等, 它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
富含維生素B和維生素C的食物。 補足這兩種元素, 有利於減緩糖尿病併發症的進程, 對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。 如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
此外, 苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用,
有些人對南瓜防治糖尿病的作用存在不少認識誤區:有患者視南瓜為降糖藥, 不吃藥專吃南瓜粉食療;有人由於長期大量吃南瓜, 非但沒有使血糖降下來, 反而使血糖升高。 糖尿病患者到底能不能吃南瓜?
糖尿病可以吃南瓜嗎
南瓜是一種健康食品它含有對人體有益的許多成分:豐富的膳食纖維、維生素、鈣、鉀、鎂等礦物質, 糖分含量為3%?15%(視品種和成熟度而異), 是低能量(每100克含22千卡熱量)、高纖維、多維生素和礦物質的健康食品, 糖尿病患者和健康人都可以適量食用。
選擇食物看兩種指標選擇食物時除了看食物的血糖指數外,
另外, 南瓜的血糖生成指數較高南瓜的血糖生成指數(GI)為75, 屬於高血糖指數食物。 高指數食物進入人體腸胃後易消化, 吸收率高,葡萄糖釋放快而進入血液後促進血糖升高。糖尿病患者如果大量吃南瓜,尤其是在主食不減的情況下,把南瓜替代糖尿病藥物是非常有害的。
吸收率高,葡萄糖釋放快而進入血液後促進血糖升高。糖尿病患者如果大量吃南瓜,尤其是在主食不減的情況下,把南瓜替代糖尿病藥物是非常有害的。