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十個月寶寶輔食食譜有哪些?

十個月的寶寶輔食添加要講究正確的方法, 一定要注意選擇那些容易消化又利於營養吸收的食物, 比如豌豆丸子, 還有桃仁粥, 以及三色豆腐, 都可以作為十個月寶寶的輔食。

一、豌豆丸子

材料:肉餡50克, 豌豆10粒, 澱粉適量

做法:

1.肉餡加入煮爛的豌豆、澱粉拌勻, 甩打至有彈性, 再分搓成小棗大小的丸狀。

2.鍋置火上, 加入適量清水, 燒開後放入丸子, 煮1小時至柔軟即可。

功效:豌豆富含不飽和脂肪酸和黃豆磷脂, 又保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。

二、桃仁稠粥

材料:大米或糯米50克, 熟核桃仁10克。

做法:

1.將大米淘洗乾淨, 用冷水泡2個小時左右。

2.將熟核桃仁放到料理機裡打成粉, 揀去皮。

3.將大米連水倒入鍋內, 先用大火煮開, 再用小火熬成比較稠的粥。

4.將核桃粉放到粥裡, 用小火煮5分鐘左右, 邊煮邊攪拌即可。

功效:核桃所含的不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。

三、三色豆腐

材料:豆腐50克, 胡蘿蔔50克, 新鮮蝦仁30克, 嫩菠菜葉20克

做法:

1.將豆腐放到開水鍋裡汆燙一下, 撈出來瀝幹水, 用小勺搗成泥;蝦仁洗乾淨, 剁成碎末備用。

2.將胡蘿蔔洗乾淨, 去掉皮和硬心, 切成碎末備用;菠菜葉洗乾淨, 放到開水鍋裡汆燙2-3分鐘, 剁成碎末備用。

3.鍋內加入植物油燒至八成熟時, 將胡蘿蔔下到鍋裡, 炒至半熟時, 下入蝦泥和豆腐泥, 繼續煸炒至8成熟。

4.加入碎菜末炒到菜爛即可。

功效:含有豐富的營養物質, 能刺激寶寶胃液分泌和腸胃蠕動, 增加食物與消化液的接觸面積, 幫助寶寶增強消化功能。

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