男人出門在外難免交流應酬， 既然應酬了肯定就少不了酒來助興。 都說酒場如戰場， 很多男士朋友都在酒桌上拼了命， 那麼我們在外醉酒怎麼辦?有沒有什麼喝酒技巧讓我們酒量更甚一籌?每當我們喝酒後頭疼怎麼辦呢?
目錄
1、喝醉酒的危害 2、喝酒臉紅是怎麼回事
3、喝醉酒難受怎麼辦 4、喝醉酒過敏怎麼辦
5、喝酒前吃什麼解酒 6、喝醉酒怎麼解酒
7、喝醉酒解酒的水果 8、醉酒後的注意事項
喝醉酒的危害
大量喝酒會造成以下的壞處
1.死亡：如果我們長時間的飲酒的話， 大量的酒精會抑制我們腦的呼吸中樞，
2.吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導致多種神經系統傷害。
長期大量飲酒的影響
1.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。
2.胃潰瘍：長期大量的飲酒可能會引起我們的胃出血， 這樣從而就可能危及到我們的生命。
3.神經系統傷害：譬如周邊神經病變。
4.大腦皮質萎縮：有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質有萎縮現象， 也有部份病人有智力衰退的跡象。
酗酒對家庭生活的影響
1.情緒易激動、亂發脾氣、判斷力控制不佳、易與人發生衝突、對外界刺激敏感、有高犯罪率。
2.喝醉酒的人可能會對自己的配偶與子女施暴， 這樣她們就成為暴力行為發洩攻擊的對象，
3.精神恍惚， 影響工作效率。
4.親友疏離， 使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力， 而更加自暴自棄惡性循環。
哪些時刻喝酒最傷身
晚上8點
飲酒後最易興奮。 一杯酒下肚就會提高多巴胺、血清素等4種可以使大腦產生欣快感的化學物質水準。
晚上10點
酒後口無遮攔。 飲酒兩小時後， 自信心會倍增， 但判斷力更差。
晚上11點
最不適宜喝威士卡。
午夜12點
女性醉酒更快。 女性脂肪多， 水分少， 加之女性體內處理酒精的肝臟酶水準低， 因而更容易醉酒。
淩晨2點
酒後大吃燒烤很危險。 酒後燒烤吃得多， 容易誘發嘔吐， 甚至出血。
淩晨4點
影響睡眠。 過量飲酒很難進入深睡階段， 起夜次數多， 醒來仍覺疲倦。
上午7點
酒後脫水導致頭痛。 即使半夜之後沒再喝酒， 血液酒精水準和脫水也可能導致頭痛等宿醉症狀。
上午9點
油炸食物加重宿醉症狀。 酒後沒睡好會導致醒來時血糖偏低， 想吃油炸食物。 但這又會刺激胃酸過度分泌， 導致胃部不適。
上午11點
一天中感覺最難受。 由於肝臟、腎臟等器官都忙於處理酒精， 11點是宿醉最難受的時候， 更容易抑鬱、焦慮和易怒， 體溫增加、心跳加快且血壓升高。
下午1點
身體開始恢復。 此時， 宿醉影響減退， 身體開始恢復， 但仍會感覺沒睡好或胃部不適。
喝酒臉紅是怎麼回事
不管是朋友聚會， 還是一個男人的喜好， 喝酒永遠都是主題。
喝酒的現象是很常見的， 並且我們還可以看見很多人喝酒上臉。 就算是喝酒喝得不多，
好還是不好呢?這是很多人出現的問題， 今天就為大家詳細的介紹一下。
一喝酒就上臉， 其實這是很常見的， 那麼經常喝酒臉紅的人需要注意了。
一般人們認為喝酒上臉的人是非常能喝的， 對於喝酒的具體原因誰也不知道， 誰也說不清楚喝酒臉紅的具體原因， 也有一些人認為喝酒臉紅是酒精造成的， 其實喝酒臉紅就是乙醛引起的。
為什麼這麼說呢?其實乙醛的作用大家還不是很清楚， 乙醛可以讓自己的毛細血管擴張， 喝酒之後， 乙醛讓臉部的毛細血管擴張了， 這就是真正臉紅的原因。
一喝酒臉紅是怎麼回事
喝酒臉紅就說明人的體內有高效的乙醇脫氫酶， 這種酶酶的作用就是可以幫助乙醇迅速的變成乙醛，
因此， 導致體內存儲的乙醛也遲遲的不能代謝， 這時候就會漲紅了臉。
那麼說到這裡， 我們提到的乙醛去氧酶是什麼呢?
也許很多朋友還不是很清楚。 其實這是一種含有鋅酶的類型， 一般在輔助酶I存在的情況下， 它具有一個催化作用， 可以催化包括乙醇內的某一些一級或者是二級的醇、醛、酮的脫氫反應。
催化正丁醛、肉桂醛、苯甲醛脫氫反應速度比乙醛大。 脫下的氫由NAD接受， 使之成為還原型輔酶I。
其實也有些人看到在喝酒之後一兩個小時後，臉紅的現象也會消失的，這又是怎麼回事呢?其實很多人對於瞭解的還是很少，其實這種現象的發燒就是肝臟中的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然後進入TCA迴圈，這樣就被代謝掉了。
在這裡告訴大家，人們一般認為的喝酒臉紅就是能喝，這種說法其實是錯誤的，並沒有什麼科學的依據的。其實喝酒就上臉的人，更容易受到代謝的阻礙，並且對於喝酒臉紅的人並不能喝酒，這種說法才是被認定和證實的。
我們經常的會朋友聚會，還有一些應酬，所以喝酒是不可避免的，但是經常的喝酒對於我們的健康是有害的，尤其是對於喝酒臉紅的人對於身體的傷害是很大的，並且一般喝酒臉紅的人對於不臉紅的人其危害要大的多，這種人經常的喝酒會導致食道癌，大家應該引起重視。
喝酒就上臉的人一開始就變的面紅耳赤的，後來讓自己的全身都是紅一片，也是十分的尷尬的。
喝醉酒難受怎麼辦
醉酒難受主要是酒精在代謝過程中產生了一些醛類和雜醇導致的。想辦法解酒一般來說能舒服些。
如喝杯蜂蜜水可以緩解醉酒後的頭痛。
如果飯局還沒有結束可以吃一點脂肪和蛋白質含量高的食物，如肉類，可以提高代謝，在一定程度上保護胃黏膜。
另外中醫裡有葛根戒酒茶，也可以解酒，減輕大量飲酒後身體不適。
睡一會
喝醉酒的朋友大多數都會感覺頭暈，想趴下睡一會。此時，千萬不要硬撐著，閉上眼睛睡一會是緩解醉酒痛苦最好的方法之一。
如果條件可以，最好躺下;倘若條件不允許，那麼也可以趴著眯一會。一般情況下，喝醉就都會犯困，眯一會就好多了。
吐出來
醉酒後會覺得腳輕飄飄，天旋地轉。
此時，千萬不要強忍著，把酒吐出來，會讓身體輕鬆很多。
倘若吐酒太厲害，在吐酒之後要喝點水，漱漱口，這樣不僅可以緩解口渴，也可以往胃裡面充填一些東西，避免因為吐酒太厲害把胃弄傷了。
多進水
醉酒之後，最希望酒能夠分解排出。
對於一些對酒精分解不是十分順暢的朋友來說，喝酒之後會感到異常的口渴，十分難受。
此時，一定要多喝一點水，這樣既可以給身體補充水分，又有利於將就排出體外。
但是最好不要喝飲料，飲料越喝越渴。
吃水果
水果是解酒的良藥，儘管不是所有的水果都有緩解酒後痛苦的作用，但是有些水果確實效果顯著。
比如西瓜利尿，酒後吃西瓜就有利於將酒精排出體外。
再比如葡萄可以緩解嘔吐感，因此醉酒之後可以適當吃葡萄。另外，具有解酒效果的水果還有香蕉、番茄、橘子等。
禁飲茶
很多人喜歡邊喝酒，邊喝茶。認為這樣可以分解酒精，達到解酒的目的。
其實，人在喝醉過度興奮的時候，不適宜飲茶，因為茶具有提神的作用，可以提高人體興奮度。
醉酒後飲茶，就是雪上加霜。
因此，醉酒之後不要飲茶，喝點熱開水就好。
熱敷保暖
喝醉酒之後，利用熱毛巾敷一下額頭，可以使人更加清醒，有利於醒酒。
而很多喝酒臉紅的人都會有這樣的體會，就是身體發冷。
對於這種體質的人來說，喝醉酒之後一定要注意保暖，防止感冒。
及時就醫
如果飲酒出現極度的不適，例如抽搐等，一定要及時就醫。
千萬不能認為忍一忍就能過去。
酒精中毒的後果十分嚴重，對人體的肝臟等器官都會造成不可逆的損傷。
因此，如果發現醉酒之後非常難受，一定要及時就醫。
喝醉酒過敏怎麼辦
酒精過敏
酒精導致皮膚過敏原因主要是體內缺少乙醛轉化酶導致的。酒精，也就是乙醇，在體內轉化到乙醛好。
因為體內缺少乙醛轉化酶，不能再轉化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現為各種過敏症狀。
而酒量大的人，就是因為體內這種酶多，能夠迅速轉化掉，而沒有出現中毒症狀，也就不會醉酒。
酒精過敏者，大都是過敏體質。
過敏症狀
酒精過敏的症狀一般表現為喝酒後全身發癢，身體出現起紅疙瘩、紅斑點等。
就是你的身體裡缺少了一種酶所導致的，不過沒有關係我要在下面說怎樣解酒哦!
說的可能不是適合每一個人，我不過注意一下也好啊 !畢竟身體是自己的啊! 下邊順便介紹下解酒和治療喝酒後皮膚過敏的方法。
皮膚過敏的治療方法
皮膚過敏的發病原因包括內在因素、外在因素兩大方面。
內在因素就是本身具有過敏體質
這在皮膚過敏的發病中起主導作用。及早徹底脫敏是治療皮膚過敏防止復發的關鍵。美味的海鮮也可能引起過敏。
外在因素也很多，包括飲食、吸入物、氣候、接觸過敏物因素等。其中海鮮、蛋白質，辛辣食品、酒、吸入花粉、塵蟎、寒冷天氣、接觸化學物品、肥皂、洗滌劑等是皮膚過敏最常見的誘因。
由於如此複雜的原因，使得皮膚過敏因眾多的發病原因和誘發因素交織在一起而反復發作。
常用藥物：去除可能病因。局部避免搔癢、熱水、肥皂等刺激。
發病期間如果使用激素類的藥物會使色素沉著，導致有斑痕。
建議選用成分中要是含有薄荷腦、荊芥提取物、防風提取物、細辛提取物等這幾味提取物的外用純中藥藥膏進行深入治療。
喝酒前吃什麼解酒
牛奶或優酪乳
適量，於酒前半小時服用，牛奶或優酪乳在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
高濃度膳食纖維素片
酒前半小時服用(服用後需要飲足量白開水)，纖維素遇水後迅速膨脹。
釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化迴圈直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
維生素B和維生素C解酒
酒前半小時內服用，vbvc具有消化和分解酒精的作用。
解酒茶解酒
酒前喝一杯解酒茶(是淡茶，濃茶是不能解酒的)，緩解酒後頭暈頭疼等酒後不適症狀。
酒前吃西瓜解酒
喝酒前可以吃塊兒西瓜，因為西瓜能夠清熱去火，西瓜有較多的水，可以增加體內的水分，讓人體內的尿液排出，讓酒精快速隨尿液排出。
可是西瓜只考增加尿液的排放量從而沖淡血液中的酒精，喝酒前吃東西來解酒的效果雖然有點小作用，可是效果不顯著。
喝酒前能夠吃柚子解酒
喝酒前可以吃上一兩塊柚子，實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。
因此減少對腦垂體的刺激，會減少酒醉的機率。有關的科學表明，柚子中含有黃酮類物質，該類物質可以有效的防止酒精對細胞的氧化從而防止酒醉。
吃芹菜解酒
芹菜中含有豐富的二氫楊梅素，二氫楊梅素能分解酒精，防止酒精對細胞的氧化，有助於消除酒精所產生的代謝物，從而在喝酒前吃芹菜有利減少酒精對大腦影響。
可是芹菜不夠方便，並且芹菜中雖然含有二氫楊梅素，可是含量也較少。
吃蜂蜜解酒
喝酒前可以多喝一些蜂蜜，蜂蜜中含有一種特殊的成分，能夠促進酒精的分解吸收和分解，同時蜂蜜中含有抗氧化物質，可以有效的阻止酒精對細胞的氧化作用。
因此減輕頭痛症狀，特別是紅酒引起的頭痛，因此才喝酒之前能夠多喝蜂蜜，可是市面的蜂蜜品質參差不齊。
喝酒前用番茄汁解酒
喝酒前可以喝上一杯番茄汁，番茄汁富含特殊果糖，可以消除酒精氧化的代謝物，尤其消除代謝物中的自由基，而且可以促進酒精分解。
因此可以幫助緩解酒醉，番茄汁還可以防止人體衰老。一次飲用番茄汁300ml以上 ，可以讓酒後頭暈逐漸消失，可是番茄汁保存和飲用起來極不方便。
吃榔解酒
特點：有解酒消食之功。如《隨息居飲食譜》中就說它能下氣消痰，析酲化食，制肥甘之毒，膏粱家宜之。
所謂酲，是喝醉了酒而神志不清，所謂膏粱家，是指過食常食肥膩滋補之人。
《鶴林玉露》中還說檳榔醉能使之醒，蓋酒後嚼之，能寬氣下痰，余酲頓解。因此，飲酒過量，酒醉不醒者，吃些檳榔頗宜。
吃豆腐解酒
特點：經常飲酒過量及醉酒之人，宜常吃些豆腐，這是因為豆腐性涼，可清火解熱除煩。
又因為豆腐中所含半胱氨酸能加速酒精在人體內的代謝，減少酒精對肝臟的損害，起到保護肝臟的作用。
喝醉酒怎麼解酒
酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統，當肝臟解酒速度弱於酒精攝入速度的時候，血液酒精濃度增加，人就會醉酒，在另一個方面，肝臟也會受損。
解酒方法
糖水解酒
取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。
綠豆解酒
綠豆適量，洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服用。
食醋解酒
將食醋50克紅糖25克生薑3片，用水煎後服用。
食鹽解酒
飲酒過量，胸腹難受，用白開水加鹽飲用，立刻就能醒酒。
柑橘皮解酒
將柑橘皮焙乾研末，加食鹽1.5克，煮湯服用。
鮮橙解酒(鮮橘亦可)
取鮮橙或鮮橘3—5個去皮後直接食用，或榨汁服用。
白蘿蔔解酒
生食蘿蔔，也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量服用。
橄欖(青果)解酒
橄欖10枚，取肉煎服。
甘薯解酒
將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
鮮藕解酒
鮮藕冼淨搗成藕泥，取汁服用。
生梨解酒
直接食用或擠梨汁服用。
米湯醒酒法
取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
事中辦法
1.適當吃肉類和油脂，可以説明調整好身體的部分功能，使胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜，防止酒精滲透胃壁。
2.看見雞蛋皮蛋等菜端上來，要多吃。
3.多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。
4.水果如果端上桌，大快事，只管多吃。
5.喝多了的較好辦法就是中途去催吐，吐不出來，用手指刺激喉嚨，吐了以後用冷水洗個臉就好了。
6、喝酒時要注意喝水。
很多人認為，自己喝酒已經喝得滿肚子的水了，就沒必要再喝水了。
健康專家指出，酒精並不代表水，而且品質越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，喝酒後會使人頻繁上廁所，導致大量水分和其中一部分電解質流失，使人形成脫水狀態。
多喝水可以讓人體迅速補充水分，同時也有助於酒精儘快隨尿液排出體外。所以喝水其實是可以起到解酒的作用。喝烈酒時最好加冰塊也是同樣的道理。
事後辦法
醉酒之後，如何緩解頭痛頭暈反胃發熱這些難受的症狀呢?以下幾種辦法或許具有良好的效果。
蜂蜜水——酒後頭痛
喝點洋槐花蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
番茄汁—— 酒後頭暈
番茄汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
新鮮葡萄——酒後反胃噁心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
西瓜汁——酒後全身發熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱。
另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
柚子——酒後口氣
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
芹菜汁——酒後胃腸不適顏面發紅
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
優酪乳——酒後煩躁
蒙古人多豪飲，優酪乳正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝優酪乳，優酪乳能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於優酪乳中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
香蕉——酒後心悸胸悶
飲酒後感到心悸胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀消除胸口鬱悶。
橄欖——酒後厭食
橄欖自古以來就是醒酒清胃熱促食欲的"良藥"，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
酒後忌飲茶
李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。
現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜。同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導致心跳加速，更加重了心臟負擔。
喝醉酒怎麼解酒
一、食療解酒
1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒快。
3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對 消除酒碎有一定的作用。
5.生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
7.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。
8.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等症狀。
9.花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
10.杮子醒酒法：飲酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
11.茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
12.桔汁醒酒法：酒後出現頭暈、頭痛、噁心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
13.海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷乾淨後加水煎湯飲服，可以醒酒。
14.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並緩解對酒精的吸收。
15.蘿蔔醒酒法：將500克鮮蘿蔔搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿蔔，都可收醒酒之效。
16.綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。
17.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。
18.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
19.藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。
20.番薯醒酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。
二、藥物醒酒
比起食療解酒，解酒藥對於緩解醉酒症狀是比較快速的，解酒藥是經過以下兩個途徑來達到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進入血液的量,這樣自然也可以達到醒酒的目的。但是,不管什麼醒酒藥物,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對那些經常陪酒或者經常需要應酬的人,更是如此。一般情況下不要吃，因為即使你吃藥了，酒精還是進入了體內，對肝臟造成傷害，最好的是不喝，必須要喝的時候，也先用別的方法來醒酒。
喝醉酒解酒的水果
檸檬
相信大家都知道酒的主要成分為乙醇這個常識，醉酒的主要原因就是酒中的乙醇被腸道吸收，血液中的乙醇含量增加導致的醉酒。
而要緩解醉酒的狀態，最好的方法就是要消除血液中的乙醇。
新鮮的檸檬中含有一種酸性物質，而這種酸性物質能夠與乙醇反應，形成酯類物質，以達到解酒的目的，如果是在喝酒之前吃檸檬或者喝檸檬水的話，能夠達到預防醉酒的效果。
蘋果
蘋果脆嫩多汁，含有大量的蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸等有機酸，以及鉀元素和維生素C。
其中，這些有機酸能夠分解酒精乙醇，降低血液酒精濃度。
而鉀元素具有利尿作用，能夠進一步將血液中的酒精成分解排出人體外，因此，喝醉酒後，可通過多吃蘋果或飲用蘋果汁解酒。
甘蔗
甘蔗汁多味甜，營養豐富。其中甘蔗含有大量的水分能夠沖淡血液中酒精的濃度，因而能夠起到解酒的效果。
除此之外，甘蔗中含有豐富的糖分，其中就包括葡萄糖，而葡萄糖利尿作用，能夠加速新陳代謝的作用，因而能夠加快將酒精通過人體的肝臟排泄出體外。因此醉酒後，可通過嚼食甘蔗或者飲用甘蔗汁解酒。
橄欖
橄欖味酸、澀，有清熱解毒的作用。橄欖剛吃起來有酸澀感，而這種酸澀的口感，有延緩酒精吸收，促進酒精代謝的作用。
此外，橄欖還有生津止渴的作用，能夠緩解酒後頭暈、乏力以及口乾等酒後不適症狀。因此，酒後可嚼食青橄欖或用橄欖泡茶喝，都能夠起到解酒、醒酒的效果。
梨
梨，味美多汁，可生津止渴，清熱解毒。其含有的大量葡萄糖能夠加速血液中酒精的排出，起到解酒的作用。
同時，梨中還含有豐富的B族維生素，具有解除酒精，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟的作用。因此，酒後可通過吃梨或者將梨切片泡水後，吃梨飲水，即可解酒。
橘子
橘子酸甜可口，可生津止渴，緩解酒後口中乾渴感。橘子汁水多，在一定程度上，可以降低血液中的酒精濃度。
與此同時，橘子含有豐富的類胡蘿蔔素和維生素，可提高抗氧化能力，對肝臟起保護作用，加強肝臟的排毒作用。因此，醉酒後，可通過生食橘子或飲用橘子汁，緩解酒後頭暈、頭痛或噁心嘔吐等症狀。
番茄
生吃番茄或者是喝番茄汁，都能起到解酒作用，不過後者的解酒作用更顯著。
由於番茄中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的番茄汁，可以快速擺脫酒後頭暈狀態，從醉酒中清醒過來。
整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友，不妨嘗試飲用些番茄汁，幫自己解酒。
當然，對於大量飲酒的朋友而言，飲用番茄汁解酒終歸還是一個“治標”的方法，要想治本，最好的辦法就是避免過量飲酒，尤其是長期過量飲酒!
千萬不要因為番茄汁有解酒的功效於是更加肆無忌憚地飲酒，畢竟還是要通過我們的肝臟來代謝，番茄汁也只是緩解醉酒症狀，並不能從根本上減輕對身體的傷害。
香蕉
有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。
因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血液中的酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。
另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。
柚子
吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經有記載了。喝酒後醉意來襲，想消除口中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然後蘸上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新。
西瓜汁
解酒喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進排尿，讓體內的酒精隨著尿液排出體外，同時也可以起到降溫作用，預防酒後發熱。
醉酒後的注意事項
酒後不能大量喝茶或者汽水
很多人以為喝茶可以解酒，便開始一杯接著一杯得喝。
孰不知，茶葉中含有的咖啡因會導致人心臟過於興奮，對腎臟不好。
還有，就是酒後過量喝汽水，這樣會加快人體對酒精的吸收而不是釋放，對肝臟不利。
酒後不能立刻洗澡
有些人可能有一點兒潔癖，感覺回到家如果不洗澡會渾然不自在。
但是，酒後立刻洗澡，不管是冷水澡還是熱水澡，會導致酒精不能及時散發出來，更容易引起醉酒。
嚴重者會導致酒精中毒，產生昏迷的現象。
酒後不能劇烈運動
啤酒具有利尿作用，酒後會排除體內的大量水分，如果再進行劇烈運動，排除更多的汗水，容易導致身體的嚴重脫水，會出現心跳加速、腿部抽筋，甚至產生缺氧昏厥的現象。
酒後儘量別吃醒酒藥
很多人一喝完酒就想著找醒酒藥來吃，認為可以減輕醉酒症狀，孰不知，吃了醒酒藥，恰恰是延長了醉酒時間。
建議喝一些優酪乳或者大量喝水，可以減輕醉酒帶來的頭痛反應。
酒後不能立刻睡覺
有時候人一悶，會想起喝酒，而且一喝就喝到爛醉，所謂“借酒消愁愁更愁”，喝到頭暈暈的時候，就倒床上一覺到天亮。
其實這種做法很容易傷肝，而且長期的話，會患酒精肝，因為人在睡覺的時候，人的新陳代謝變慢，酒精不容易釋放，而被肝臟吸收;建議酒後用冷水一下臉，倒一杯白開水，坐著慢慢喝。
結語：也許喝酒應酬對於很多朋友來說避免不了，可是我們可以提前做好保養工作，少喝酒有益處，可是量一多身體就承受不了了。相信大家看了文章後都知道該如何因對好醉酒問題，畢竟身體是自己的，大家還是應該多家愛惜一下。
其實也有些人看到在喝酒之後一兩個小時後，臉紅的現象也會消失的，這又是怎麼回事呢?其實很多人對於瞭解的還是很少，其實這種現象的發燒就是肝臟中的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然後進入TCA迴圈，這樣就被代謝掉了。
在這裡告訴大家，人們一般認為的喝酒臉紅就是能喝，這種說法其實是錯誤的，並沒有什麼科學的依據的。其實喝酒就上臉的人，更容易受到代謝的阻礙，並且對於喝酒臉紅的人並不能喝酒，這種說法才是被認定和證實的。
我們經常的會朋友聚會，還有一些應酬，所以喝酒是不可避免的，但是經常的喝酒對於我們的健康是有害的，尤其是對於喝酒臉紅的人對於身體的傷害是很大的，並且一般喝酒臉紅的人對於不臉紅的人其危害要大的多，這種人經常的喝酒會導致食道癌，大家應該引起重視。
喝酒就上臉的人一開始就變的面紅耳赤的，後來讓自己的全身都是紅一片，也是十分的尷尬的。
喝醉酒難受怎麼辦
醉酒難受主要是酒精在代謝過程中產生了一些醛類和雜醇導致的。想辦法解酒一般來說能舒服些。
如喝杯蜂蜜水可以緩解醉酒後的頭痛。
如果飯局還沒有結束可以吃一點脂肪和蛋白質含量高的食物，如肉類，可以提高代謝，在一定程度上保護胃黏膜。
另外中醫裡有葛根戒酒茶，也可以解酒，減輕大量飲酒後身體不適。
睡一會
喝醉酒的朋友大多數都會感覺頭暈，想趴下睡一會。此時，千萬不要硬撐著，閉上眼睛睡一會是緩解醉酒痛苦最好的方法之一。
如果條件可以，最好躺下;倘若條件不允許，那麼也可以趴著眯一會。一般情況下，喝醉就都會犯困，眯一會就好多了。
吐出來
醉酒後會覺得腳輕飄飄，天旋地轉。
此時，千萬不要強忍著，把酒吐出來，會讓身體輕鬆很多。
倘若吐酒太厲害，在吐酒之後要喝點水，漱漱口，這樣不僅可以緩解口渴，也可以往胃裡面充填一些東西，避免因為吐酒太厲害把胃弄傷了。
多進水
醉酒之後，最希望酒能夠分解排出。
對於一些對酒精分解不是十分順暢的朋友來說，喝酒之後會感到異常的口渴，十分難受。
此時，一定要多喝一點水，這樣既可以給身體補充水分，又有利於將就排出體外。
但是最好不要喝飲料，飲料越喝越渴。
吃水果
水果是解酒的良藥，儘管不是所有的水果都有緩解酒後痛苦的作用，但是有些水果確實效果顯著。
比如西瓜利尿，酒後吃西瓜就有利於將酒精排出體外。
再比如葡萄可以緩解嘔吐感，因此醉酒之後可以適當吃葡萄。另外，具有解酒效果的水果還有香蕉、番茄、橘子等。
禁飲茶
很多人喜歡邊喝酒，邊喝茶。認為這樣可以分解酒精，達到解酒的目的。
其實，人在喝醉過度興奮的時候，不適宜飲茶，因為茶具有提神的作用，可以提高人體興奮度。
醉酒後飲茶，就是雪上加霜。
因此，醉酒之後不要飲茶，喝點熱開水就好。
熱敷保暖
喝醉酒之後，利用熱毛巾敷一下額頭，可以使人更加清醒，有利於醒酒。
而很多喝酒臉紅的人都會有這樣的體會，就是身體發冷。
對於這種體質的人來說，喝醉酒之後一定要注意保暖，防止感冒。
及時就醫
如果飲酒出現極度的不適，例如抽搐等，一定要及時就醫。
千萬不能認為忍一忍就能過去。
酒精中毒的後果十分嚴重，對人體的肝臟等器官都會造成不可逆的損傷。
因此，如果發現醉酒之後非常難受，一定要及時就醫。
喝醉酒過敏怎麼辦
酒精過敏
酒精導致皮膚過敏原因主要是體內缺少乙醛轉化酶導致的。酒精，也就是乙醇，在體內轉化到乙醛好。
因為體內缺少乙醛轉化酶，不能再轉化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現為各種過敏症狀。
而酒量大的人，就是因為體內這種酶多，能夠迅速轉化掉，而沒有出現中毒症狀，也就不會醉酒。
酒精過敏者，大都是過敏體質。
過敏症狀
酒精過敏的症狀一般表現為喝酒後全身發癢，身體出現起紅疙瘩、紅斑點等。
就是你的身體裡缺少了一種酶所導致的，不過沒有關係我要在下面說怎樣解酒哦!
說的可能不是適合每一個人，我不過注意一下也好啊 !畢竟身體是自己的啊! 下邊順便介紹下解酒和治療喝酒後皮膚過敏的方法。
皮膚過敏的治療方法
皮膚過敏的發病原因包括內在因素、外在因素兩大方面。
內在因素就是本身具有過敏體質
這在皮膚過敏的發病中起主導作用。及早徹底脫敏是治療皮膚過敏防止復發的關鍵。美味的海鮮也可能引起過敏。
外在因素也很多，包括飲食、吸入物、氣候、接觸過敏物因素等。其中海鮮、蛋白質，辛辣食品、酒、吸入花粉、塵蟎、寒冷天氣、接觸化學物品、肥皂、洗滌劑等是皮膚過敏最常見的誘因。
由於如此複雜的原因，使得皮膚過敏因眾多的發病原因和誘發因素交織在一起而反復發作。
常用藥物：去除可能病因。局部避免搔癢、熱水、肥皂等刺激。
發病期間如果使用激素類的藥物會使色素沉著，導致有斑痕。
建議選用成分中要是含有薄荷腦、荊芥提取物、防風提取物、細辛提取物等這幾味提取物的外用純中藥藥膏進行深入治療。
喝酒前吃什麼解酒
牛奶或優酪乳
適量，於酒前半小時服用，牛奶或優酪乳在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
高濃度膳食纖維素片
酒前半小時服用(服用後需要飲足量白開水)，纖維素遇水後迅速膨脹。
釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化迴圈直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
維生素B和維生素C解酒
酒前半小時內服用，vbvc具有消化和分解酒精的作用。
解酒茶解酒
酒前喝一杯解酒茶(是淡茶，濃茶是不能解酒的)，緩解酒後頭暈頭疼等酒後不適症狀。
酒前吃西瓜解酒
喝酒前可以吃塊兒西瓜，因為西瓜能夠清熱去火，西瓜有較多的水，可以增加體內的水分，讓人體內的尿液排出，讓酒精快速隨尿液排出。
可是西瓜只考增加尿液的排放量從而沖淡血液中的酒精，喝酒前吃東西來解酒的效果雖然有點小作用，可是效果不顯著。
喝酒前能夠吃柚子解酒
喝酒前可以吃上一兩塊柚子，實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。
因此減少對腦垂體的刺激，會減少酒醉的機率。有關的科學表明，柚子中含有黃酮類物質，該類物質可以有效的防止酒精對細胞的氧化從而防止酒醉。
吃芹菜解酒
芹菜中含有豐富的二氫楊梅素，二氫楊梅素能分解酒精，防止酒精對細胞的氧化，有助於消除酒精所產生的代謝物，從而在喝酒前吃芹菜有利減少酒精對大腦影響。
可是芹菜不夠方便，並且芹菜中雖然含有二氫楊梅素，可是含量也較少。
吃蜂蜜解酒
喝酒前可以多喝一些蜂蜜，蜂蜜中含有一種特殊的成分，能夠促進酒精的分解吸收和分解，同時蜂蜜中含有抗氧化物質，可以有效的阻止酒精對細胞的氧化作用。
因此減輕頭痛症狀，特別是紅酒引起的頭痛，因此才喝酒之前能夠多喝蜂蜜，可是市面的蜂蜜品質參差不齊。
喝酒前用番茄汁解酒
喝酒前可以喝上一杯番茄汁，番茄汁富含特殊果糖，可以消除酒精氧化的代謝物，尤其消除代謝物中的自由基，而且可以促進酒精分解。
因此可以幫助緩解酒醉，番茄汁還可以防止人體衰老。一次飲用番茄汁300ml以上 ，可以讓酒後頭暈逐漸消失，可是番茄汁保存和飲用起來極不方便。
吃榔解酒
特點：有解酒消食之功。如《隨息居飲食譜》中就說它能下氣消痰，析酲化食，制肥甘之毒，膏粱家宜之。
所謂酲，是喝醉了酒而神志不清，所謂膏粱家，是指過食常食肥膩滋補之人。
《鶴林玉露》中還說檳榔醉能使之醒，蓋酒後嚼之，能寬氣下痰，余酲頓解。因此，飲酒過量，酒醉不醒者，吃些檳榔頗宜。
吃豆腐解酒
特點：經常飲酒過量及醉酒之人，宜常吃些豆腐，這是因為豆腐性涼，可清火解熱除煩。
又因為豆腐中所含半胱氨酸能加速酒精在人體內的代謝，減少酒精對肝臟的損害，起到保護肝臟的作用。
喝醉酒怎麼解酒
酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統，當肝臟解酒速度弱於酒精攝入速度的時候，血液酒精濃度增加，人就會醉酒，在另一個方面，肝臟也會受損。
解酒方法
糖水解酒
取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。
綠豆解酒
綠豆適量，洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服用。
食醋解酒
將食醋50克紅糖25克生薑3片，用水煎後服用。
食鹽解酒
飲酒過量，胸腹難受，用白開水加鹽飲用，立刻就能醒酒。
柑橘皮解酒
將柑橘皮焙乾研末，加食鹽1.5克，煮湯服用。
鮮橙解酒(鮮橘亦可)
取鮮橙或鮮橘3—5個去皮後直接食用，或榨汁服用。
白蘿蔔解酒
生食蘿蔔，也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量服用。
橄欖(青果)解酒
橄欖10枚，取肉煎服。
甘薯解酒
將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
鮮藕解酒
鮮藕冼淨搗成藕泥，取汁服用。
生梨解酒
直接食用或擠梨汁服用。
米湯醒酒法
取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
事中辦法
1.適當吃肉類和油脂，可以説明調整好身體的部分功能，使胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜，防止酒精滲透胃壁。
2.看見雞蛋皮蛋等菜端上來，要多吃。
3.多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。
4.水果如果端上桌，大快事，只管多吃。
5.喝多了的較好辦法就是中途去催吐，吐不出來，用手指刺激喉嚨，吐了以後用冷水洗個臉就好了。
6、喝酒時要注意喝水。
很多人認為，自己喝酒已經喝得滿肚子的水了，就沒必要再喝水了。
健康專家指出，酒精並不代表水，而且品質越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，喝酒後會使人頻繁上廁所，導致大量水分和其中一部分電解質流失，使人形成脫水狀態。
多喝水可以讓人體迅速補充水分，同時也有助於酒精儘快隨尿液排出體外。所以喝水其實是可以起到解酒的作用。喝烈酒時最好加冰塊也是同樣的道理。
事後辦法
醉酒之後，如何緩解頭痛頭暈反胃發熱這些難受的症狀呢?以下幾種辦法或許具有良好的效果。
蜂蜜水——酒後頭痛
喝點洋槐花蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
番茄汁—— 酒後頭暈
番茄汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
新鮮葡萄——酒後反胃噁心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
西瓜汁——酒後全身發熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱。
另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
柚子——酒後口氣
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
芹菜汁——酒後胃腸不適顏面發紅
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
優酪乳——酒後煩躁
蒙古人多豪飲，優酪乳正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝優酪乳，優酪乳能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於優酪乳中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
香蕉——酒後心悸胸悶
飲酒後感到心悸胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀消除胸口鬱悶。
橄欖——酒後厭食
橄欖自古以來就是醒酒清胃熱促食欲的"良藥"，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
酒後忌飲茶
李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。
現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜。同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導致心跳加速，更加重了心臟負擔。
喝醉酒怎麼解酒
一、食療解酒
1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒快。
3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對 消除酒碎有一定的作用。
5.生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
7.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。
8.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等症狀。
9.花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
10.杮子醒酒法：飲酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
11.茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
12.桔汁醒酒法：酒後出現頭暈、頭痛、噁心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
13.海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷乾淨後加水煎湯飲服，可以醒酒。
14.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並緩解對酒精的吸收。
15.蘿蔔醒酒法：將500克鮮蘿蔔搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿蔔，都可收醒酒之效。
16.綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。
17.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。
18.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
19.藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。
20.番薯醒酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。
二、藥物醒酒
比起食療解酒，解酒藥對於緩解醉酒症狀是比較快速的，解酒藥是經過以下兩個途徑來達到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進入血液的量,這樣自然也可以達到醒酒的目的。但是,不管什麼醒酒藥物,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對那些經常陪酒或者經常需要應酬的人,更是如此。一般情況下不要吃，因為即使你吃藥了，酒精還是進入了體內，對肝臟造成傷害，最好的是不喝，必須要喝的時候，也先用別的方法來醒酒。
喝醉酒解酒的水果
檸檬
相信大家都知道酒的主要成分為乙醇這個常識，醉酒的主要原因就是酒中的乙醇被腸道吸收，血液中的乙醇含量增加導致的醉酒。
而要緩解醉酒的狀態，最好的方法就是要消除血液中的乙醇。
新鮮的檸檬中含有一種酸性物質，而這種酸性物質能夠與乙醇反應，形成酯類物質，以達到解酒的目的，如果是在喝酒之前吃檸檬或者喝檸檬水的話，能夠達到預防醉酒的效果。
蘋果
蘋果脆嫩多汁，含有大量的蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸等有機酸，以及鉀元素和維生素C。
其中，這些有機酸能夠分解酒精乙醇，降低血液酒精濃度。
而鉀元素具有利尿作用，能夠進一步將血液中的酒精成分解排出人體外，因此，喝醉酒後，可通過多吃蘋果或飲用蘋果汁解酒。
甘蔗
甘蔗汁多味甜，營養豐富。其中甘蔗含有大量的水分能夠沖淡血液中酒精的濃度，因而能夠起到解酒的效果。
除此之外，甘蔗中含有豐富的糖分，其中就包括葡萄糖，而葡萄糖利尿作用，能夠加速新陳代謝的作用，因而能夠加快將酒精通過人體的肝臟排泄出體外。因此醉酒後，可通過嚼食甘蔗或者飲用甘蔗汁解酒。
橄欖
橄欖味酸、澀，有清熱解毒的作用。橄欖剛吃起來有酸澀感，而這種酸澀的口感，有延緩酒精吸收，促進酒精代謝的作用。
此外，橄欖還有生津止渴的作用，能夠緩解酒後頭暈、乏力以及口乾等酒後不適症狀。因此，酒後可嚼食青橄欖或用橄欖泡茶喝，都能夠起到解酒、醒酒的效果。
梨
梨，味美多汁，可生津止渴，清熱解毒。其含有的大量葡萄糖能夠加速血液中酒精的排出，起到解酒的作用。
同時，梨中還含有豐富的B族維生素，具有解除酒精，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟的作用。因此，酒後可通過吃梨或者將梨切片泡水後，吃梨飲水，即可解酒。
橘子
橘子酸甜可口，可生津止渴，緩解酒後口中乾渴感。橘子汁水多，在一定程度上，可以降低血液中的酒精濃度。
與此同時，橘子含有豐富的類胡蘿蔔素和維生素，可提高抗氧化能力，對肝臟起保護作用，加強肝臟的排毒作用。因此，醉酒後，可通過生食橘子或飲用橘子汁，緩解酒後頭暈、頭痛或噁心嘔吐等症狀。
番茄
生吃番茄或者是喝番茄汁，都能起到解酒作用，不過後者的解酒作用更顯著。
由於番茄中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的番茄汁，可以快速擺脫酒後頭暈狀態，從醉酒中清醒過來。
整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友，不妨嘗試飲用些番茄汁，幫自己解酒。
當然，對於大量飲酒的朋友而言，飲用番茄汁解酒終歸還是一個“治標”的方法，要想治本，最好的辦法就是避免過量飲酒，尤其是長期過量飲酒!
千萬不要因為番茄汁有解酒的功效於是更加肆無忌憚地飲酒，畢竟還是要通過我們的肝臟來代謝，番茄汁也只是緩解醉酒症狀，並不能從根本上減輕對身體的傷害。
香蕉
有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。
因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血液中的酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。
另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。
柚子
吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經有記載了。喝酒後醉意來襲，想消除口中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然後蘸上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新。
西瓜汁
解酒喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進排尿，讓體內的酒精隨著尿液排出體外，同時也可以起到降溫作用，預防酒後發熱。
醉酒後的注意事項
酒後不能大量喝茶或者汽水
很多人以為喝茶可以解酒，便開始一杯接著一杯得喝。
孰不知，茶葉中含有的咖啡因會導致人心臟過於興奮，對腎臟不好。
還有，就是酒後過量喝汽水，這樣會加快人體對酒精的吸收而不是釋放，對肝臟不利。
酒後不能立刻洗澡
有些人可能有一點兒潔癖，感覺回到家如果不洗澡會渾然不自在。
但是，酒後立刻洗澡，不管是冷水澡還是熱水澡，會導致酒精不能及時散發出來，更容易引起醉酒。
嚴重者會導致酒精中毒，產生昏迷的現象。
酒後不能劇烈運動
啤酒具有利尿作用，酒後會排除體內的大量水分，如果再進行劇烈運動，排除更多的汗水，容易導致身體的嚴重脫水，會出現心跳加速、腿部抽筋，甚至產生缺氧昏厥的現象。
酒後儘量別吃醒酒藥
很多人一喝完酒就想著找醒酒藥來吃，認為可以減輕醉酒症狀，孰不知，吃了醒酒藥，恰恰是延長了醉酒時間。
建議喝一些優酪乳或者大量喝水，可以減輕醉酒帶來的頭痛反應。
酒後不能立刻睡覺
有時候人一悶，會想起喝酒，而且一喝就喝到爛醉，所謂“借酒消愁愁更愁”，喝到頭暈暈的時候，就倒床上一覺到天亮。
其實這種做法很容易傷肝，而且長期的話，會患酒精肝，因為人在睡覺的時候，人的新陳代謝變慢，酒精不容易釋放，而被肝臟吸收;建議酒後用冷水一下臉，倒一杯白開水，坐著慢慢喝。
結語：也許喝酒應酬對於很多朋友來說避免不了，可是我們可以提前做好保養工作，少喝酒有益處，可是量一多身體就承受不了了。相信大家看了文章後都知道該如何因對好醉酒問題，畢竟身體是自己的，大家還是應該多家愛惜一下。
