胃炎問題困擾著很多人, 而想要有效的治療解決必須注意講究正確的治療方法, 聽從醫生的建議, 在飲食當中也要注意遵守飲食禁忌, 茄子可以吃, 但是也要瞭解正確的烹煮方式。
1、可以的, 但一定要做的爛一點, 好消化些。
2、茄子是我們平時吃得比較多的一種蔬菜, 其顏色多為紫色或紫黑色, 也有淡綠色或白色品種, 形狀上也有圓形, 橢圓, 梨形等。 茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質和鈣, 可使人體血管變得柔軟。 茄子還能散淤血, 故可降低血管栓塞的幾率。 老年人因血管逐漸老化與硬化,
3、但茄科植物當中常含有一些生物鹼類次生代謝物, 其中最常見的是茄堿, 也就是土豆發芽時所含的龍葵素。 生物鹼大多可以作為藥物使用, 茄堿也一樣。 它有強心、降壓、抑制癌細胞、抑制微生物等功能,
4、茄子中的茄堿含量較低, 正常情況下一餐吃半斤茄子是不會引起什麼麻煩的。 烹飪時, 不要進行煎炸。