在夏天大家都會經常喝綠豆湯， 能夠消暑， 還能夠減肥， 美容， 其實綠豆湯的做法是最簡單的， 看看下面的做法一定能夠讓你快速掌握綠豆湯的做法。
一、快速燒煮綠豆湯
材料
綠豆100克。 適量的冰糖。
做法
1． 綠豆洗淨放入鍋， 加入剛好末過綠豆的水。
2． 蓋上鍋蓋開火， 煮開後轉中小火煮。 （利用水量小， 水沸騰時綠豆與綠豆之間快速摩擦產生的效果）。
3． 大約燒煮10分鐘綠豆即可開花。 加入冰糖及適量的水煮開即可食用。
二、綠豆湯
菜譜簡介 以前煮綠豆湯一定要用慢火熬煮,才會到達我喜歡的半爛程度, 這次改用萬用鍋試試
材料
綠豆湯 1.5杯,水 內鍋刻度7.5杯處,冰糖 適量
做法
1、綠豆洗好,水加入內鍋刻度7.5杯處 (采豆子和水1:5)；
2、限壓閥轉至密封,按"煲湯" (20分鐘)；
3、時間到,一定一定一定要等浮子閥自己掉下去,不要手動泄壓,會有噴泉出現,而且內蓋會很難清；
4、成品太綿爛了,不是以往我愛的口感,下回試試13-15分鐘好了。
三、綠豆湯
菜譜簡介 綠豆湯是一道最簡單的甜品， 也是夏季消暑的聖品， 怎麼快速又能節能完成呢？
材料
綠豆 300g， ,二砂糖 200g， 水 1500CC
做法
1、將綠豆洗淨， 放入冷水中， 以瓦撕爐大火煮滾。 若有飲水機熱水就直接用熱水（又可省煮水的時間約5分鐘）；
2、水滾後再煮5分鐘， 關火， 蓋鍋蓋悶20-25分鐘；
3、悶好後重新開火， 加糖煮滾溶解即可。
