冰糖其實在生活中也是會經常使用得到的, 具有很好的潤肺止咳以及清痰去火的效果, 同時還可以幫助治療肺燥咳嗽以及咳痰帶血的問題, 冰糖比白糖或者是其他的黑糖的純度都要高。
一、冰糖藥用價值:
中醫認為潤肺止咳清痰去火的作用。 也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。
2、性味:甘、平、無毒。 歸經:入肺、脾。
3、功效:養陰生津, 潤肺止咳。
4、主治:肺燥咳嗽, 乾咳無痰, 咯痰帶血。
二、 冰糖和黑糖、白糖、紅糖一樣都是用蔗糖煉製而成的,因為在製作過程中冰糖的純度最高,也不會像其他糖類有酸酸的口感,所以大家都認為冰糖比較好,但因為冰糖的純度最高,那些稱為雜質的營養成分相對而言就少了很多。
三、冰糖比白糖好:原因是冰糖是以白砂糖為原料,經溶解-過濾-熬制-結晶而成.其純度較高.而白糖是直接從甘蔗汁中提純或用原糖提純而成。 再則, 長期服用冰糖水, 可以有效的去火, 降壓,給人體提供所需要的葡萄糖成分.