我們都知道黃瓜是非常鮮嫩可口的， 它的皮是脆嫩脆嫩的， 裡面的囊飽滿多汁， 尤其是它的籽帶著絲絲的甜味， 引人回味。 但是大家認為黃瓜籽只是好吃那就錯了， 它不僅是一種美味的食物， 更是一種能治病的中藥材， 那麼它究竟有哪些妙用呢？希望這篇文章能讓大家重新認識黃瓜籽。
黃瓜籽是中醫藥材中的一員， 其鈣質含量豐富， 鈣磷比例適宜， 易被人體吸收， 有修復骨損壞死， 勞傷的作用， 歷來以補鈣強身， 接骨壯骨而被人們所熟知， 吃黃瓜籽粉對於老年人的腰腿疼痛， 骨質疏鬆， 骨頭壞死有很好的改善作用。
促進細胞再生
黃瓜籽能調節人體臟器之間的互動， 可以促進人體細胞的再生， 為大腦補充營養， 增強人體記憶力， 調解經絡。
止咳化痰
中醫認為， 黃瓜性涼， 味甘， 無毒， 具有祛風， 消痰止咳的功效， 可用於治療老年痰喘， 哮喘等病症， 民間多用黃瓜籽粉來治療哮喘。
普通黃瓜籽粉的功效
1、黃瓜籽粉是天然的補鈣製劑， 這種黃瓜籽粉中有大量的鈣存在， 人們食用食用以後可以增加骨密度， 減少缺鈣現象的出現， 另外黃瓜籽粉中的維生素數量也很多， 經常食用可以營養肌膚， 讓皮膚變得更加細滑。
2、黃瓜籽粉對人類的骨骼有明顯的保健功效， 可以用於斷骨再生和風濕病以及關節炎的治療， 就是沒有這些疾病人們平時多吃一些黃瓜籽粉也能預防骨質疏鬆和抽筋以及各種骨類疾病的發生。
3、黃瓜籽粉可以補充身體代謝所必須的能量， 能減少人類疲勞感的出現， 食用以後也能讓人們的體力快速恢復， 另外它對腸胃也有調理功效， 可以促進消化和減少便秘的出現。
(三)普通黃瓜籽粉有什麼營養價值
每公斤黃瓜籽含有898.6毫克鈣， 每百克黃瓜籽含0.72克磷， 黃瓜本身及黃瓜籽含的鉀鹽、維生素A、維生素E及微量元素鈣、磷、鐵， 都能促進皮膚光潔柔嫩。 專家指出， 鈣是骨骼的主要成份， 保持骨骼強健、體態健康， 唯有及早儲備鈣質。 在民間， 家禽骨折， 食之黃瓜籽，
