核桃小小的， 吃起來比較複雜， 但是卻有營養， 所以很多人為了吃核桃用盡了各種敲打的方法撥一點點的核桃仁， 其實孕婦吃核桃對身體是大有好處的， 能夠補充的是蛋白質， 促進寶寶的骨骼發育， 更是可以增加寶寶的頭發亮澤。
核桃對孕婦和寶寶的好處
核桃的營養豐富， 每百克含蛋白質15～20克， 脂肪60～70克， 碳水化合物10克， 並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質， 以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
據測定， 500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值， 特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
核桃可以去皮後生吃， 也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃， 還可以煮粥或做成桃餅吃， 如果孕婦每天堅持吃幾個核桃， 對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。
孕婦什麼時候吃核桃最好？
一般三四個月的時候吃點比較好， 也就是從從胎兒期26周開始至出生後2歲， 這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。
孕婦什麼時候吃核桃最好？在一天的哪個時段吃最好？一般來說， 最好是在早餐到午餐之間， 或是在午餐和晚餐之間， 可以選擇製作一些點心
在兩餐直接吃， 每天吃吃三到五個即可。
