尿酸是一種結晶體, 是嘌呤代謝的終產物, 我們吃進去的食物, 也就是只要人體存在代謝, 就一定會產生尿酸。 正常情況下, 人體內尿酸的生成和排泄處於動態平衡中。 尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂, 致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病, 高尿酸血症的危害在於可導致痛風的危險, 亦可造成腎結石。 血尿酸水準還與其他疾病, 包括代謝綜合征、高血脂、冠心病、腦血管疾病和腎臟病等相關, 最重要的, 目前已確認是冠心病的獨立危險因素之一。 那麼, 尿酸高的“根本問題”在哪裡?
尿酸高的原因為:
1、腎清除尿酸量減少, 原因有腎小管分泌受抑制、腎小球濾過減少、腎小管重吸收增多。
2、尿酸生成增多。 嘌呤攝入過多, 多因飲食不當所致, 其次是內源性嘌呤產生過多, 與酶的異常有關。 嘌呤代謝增加, 如慢性溶血性貧血、橫紋肌溶解、紅細胞增多症、骨髓增生性疾病及化療或放療時會產生尿酸高。
在日常生活中, 我們可根據以下方法降尿酸:
1、玉蘭根來降尿酸。 玉蘭根也叫菊苣根, 是藥食同源食物。 降低尿酸, 預防痛風作用最好的食物當屬玉蘭根茶。 玉蘭根具有利尿、降糖、調血脂、降尿酸、鎮痛等作用, 醫學研究表明, 玉蘭根可以顯著降低高甘油三酯血症並高尿酸或高血糖血症動物血清甘油三酯 、尿酸和血糖水準,
2、蒲公英包穀須茶泡水。 包穀須即玉米須, 有利水利尿, 治療腎炎的作用, 並能降低血壓, 預防糖尿病。 而蒲公英清熱解毒, 去火消炎, 利尿作用特別好, 二者搭配, 可以起到預防痛風, 降低尿酸的作用。 同時, 蒲公英還能降低血脂, 保護肝臟, 對各種炎症, 例如乳腺炎、咽炎、胃炎、肝炎、結膜炎等都有很好的效果, 用蒲公英根泡水,
3、注意飲食調理。 低脂肪飲食, 應供給足量的碳水化合物和脂肪, 多選用富含維生素B1及維生素C的食物。 平時還要多飲水, 禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚及各類海鮮等, 各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。