秋天， 天氣比較乾燥， 吃梨有生津、潤肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效。 所以秋天如果覺得咽喉幹、癢痛、音啞， 嗓子好像有一團火一樣直往外冒， 不放試試吃梨， 降降燥熱。
秋天吃梨有什麼好處？
潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效， 在氣候乾燥時， 人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥， 有時乾咳少痰， 每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
止咳化痰
梨味甘酸而平， 有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用， 因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
緩解便秘
梨富含膳食纖維， 是最好的腸胃“清潔工”。 飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，
降低血壓
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效， 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人， 經常吃梨大有益處。
怎麼吃梨更潤肺？
1、蒸熟
先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋， 挖去梨心， 掏空梨中間果肉、並切塊；再把川貝母細粉（3克左右配1個梨）及適 量冰糖放入梨中， 再把梨放在蒸鍋裡， 大火蒸45分鐘左右， 取出後即可食用。
2、榨汁
將梨壓榨成汁， 加膨大海、蟬蛻、冰糖少許， 煮服飲之， 對體質火旺、易生喉炎者， 具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
3、煮水
在煮梨的同時可加入2~3片生薑， 5~6段蔥根， 同煮5~6分鐘， 吃梨喝湯， 1天1~2次。
