近幾年， 隨著人們生活水準的提高， 讓很多朋友都走進了小康家庭， 此時， 曾經的溫飽問題也已經被如何衛生健康飲食所取代了。 這說道衛生飲食， 咱就不得不說一下每家必有的廚房了， 因為如果廚房都不衛生， 那麼做出來的食物必定是不健康的。 可是怎樣做才能夠保持廚房的衛生呢?下面我們就一起來看一下吧!
提到廚房衛生， 相信很多朋友都會說“保持灶台清潔， 餐具規整， 地面乾淨不就好了嗎， 還用你來教嗎!”如果看這篇文章的您也是這麼想的， 那麼就大錯特錯了， 因為廚房的衛生不僅僅是上面所提到的這幾個方面，
其實， 灶台清潔整齊、地面乾淨並不夠， 還必須糾正許多家庭廚房中的誤區。 有些人一塊抹布到處擦， 既擦灶台， 又擦鍋、盆及碗筷， 這很容易引起污染。 因此， 廚房中的抹布必須按需求分開使用。 應該多準備幾塊抹布， “專布”專用， 並在用完後用肥皂水洗淨晾乾， 過油過汙的抹布要及時調換， 以免成為細菌孳生地。
有的人家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖把放在同一池裡洗刷， 這也是十分錯誤的。 因此， 家庭中的水池最好洗漱汙潔錯開， 有條件者最好安裝兩個水池為佳， 暫時無條件者， 洗碗洗菜應另備專盆。
廚房中各式物品較多， 而廚房中物品的擺放，
有的人家窗明几淨， 物品井井有條， 但卻忽視了菜板與菜刀的清潔。 其實， 切菜板和刀是最容易藏汙納垢的地方。 每次使用後， 菜板都應認真刮淨、清洗， 木質菜板還應在日光下晾曬消毒。 切過生魚、肉、禽的刀最好用開水燙一下， 以避免寄生蟲的污染。
溫馨提示：看過上面的介紹， 您是不是覺得小編說的也是有一定的道理呢， 如果答案是“YES”， 那麼小編建議您此時應該回想下自己的廚房是怎麼擺設、清潔的吧!如果以上的這些方面有沒有做到的，
