直到今天， 還有很多人為了減肥而盲目節食， 這樣做的確在短期內能看到減肥效果， 但對身體健康非常不利， 甚至有的人因為過度節食而出現嚴重的疾病， 所以減肥不必過多解釋， 而是要合理搭配飲食， 事實證明下面15種食物吃了具有減肥的功效。
1、冬瓜。
具有利尿之功效， 能排出水分， 減輕體重。 如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類， 防止其轉化為脂肪。 此外， 冬瓜富含維生素， 且含熱量較低。
2、黃瓜
內含內醇二酸， 可抑制糖類食物轉化為脂肪， 黃瓜還含有豐富的纖維素， 能加強胃腸蠕動， 通暢大便，
3、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢， 且含熱量也很低。 此外， 絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿蔔
含有芥子油和澱粉酶， 有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝， 防止皮下脂肪的堆積。 白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用
5、紫菜
纖維含量高， 脂肪含量低， 易產生飽腹感， 還有清熱利尿的功能。
6、韭菜
含纖維豐富， 能暢通大便， 把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外， 防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶
含大量纖維和無機元素(特別是鉀的含量十分豐富)， 有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽
水分含量多， 熱量極少， 不易形成脂肪， 同時還有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗體內脂肪的功能， 且富含維生素，
10、蘋果
含有果膠質， 這是一種可溶性纖維質， 有助於降低膽固醇。 蘋果還富含粗纖維， 能吸收大量的水份， 減慢人體對糖的吸收， 同時它還能刺激腸道蠕動， 促進排便。
11、檸檬
含較多的檸檬酸， 能促進胃液的分泌， 促進腸蠕動， 利於通便。
12、茶
普遍認為， 茶具有消除油膩， 減脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸， 可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。
14、兔肉
脂肪含量極低， 且多為不飽和脂肪酸， 故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。
15、赤小豆
是一種高蛋白， 低脂肪的食物。 有清熱利尿， 活血消腫之功效， 可以促進排便。
