患有糖尿病的人平時在飲食上有很多需要注意的地方， 主要是控制蛋白質、熱量和糖分的平衡。 特別是糖分， 有些患者甚至連水果都不敢吃了， 就怕水果含糖。 其實這是不對的， 控制糖分的攝入並不是說一點糖都不能吃， 只有那些高糖分的水果才不適合糖尿病人吃。
番茄嗎?" alt="糖尿病人能吃番茄嗎?">
番茄即番茄， 因其色、味、營養俱全， 已是人們日常生活中不可缺少的美味佳品。 番茄可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏， 是全世界栽培最為普遍的果菜之一。
番茄含糖量高嗎？糖尿病人能吃嗎？
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、番茄紅素， 據測定， 每百克番茄含糖2.2克， 與其他果蔬相比， 屬於含糖低的。 具體情況為黃瓜、南瓜、番茄含糖為2%， 西瓜、香瓜含糖4%-5%， 而葡萄、櫻桃、梨、檸檬、柳丁、桃子、柚子、蘋果、鳳梨等含糖在12%以內。 在水果中， 含糖較高的有香蕉、桂圓、荔枝、柿子， 含糖量在14%-16%， 甘蔗含糖20-30%， 蜜棗、葡萄乾含糖則高達70%-80%。 據此， 不難看出， 糖尿病人是可以吃番茄的。
另有測定， 番茄每百克還含有維生素B10.03毫克， 維生素B20.02毫克， 尼克酸0.6毫克， 維生素C11毫克， 胡蘿蔔素0.31毫克， 鈣8毫克， 磷37毫克， 鐵0.4毫克， 並含有大量的蘋果酸、檸檬酸和有機酸， 特別是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。 番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用，
綜上所述， 糖尿病患者是可以吃番茄的 ， 但是也要適量， 也要注意番茄的吃法， 切記不能吃還沒有成熟的番茄， 未成熟的番茄是有毒的， 還不可空腹吃， 尤其是糖尿病患者。
控制血糖的原則
1、粗糧代替白米飯
粗糧富含豐富的麩皮， 裡面的粗纖維能幫助你延緩餐後血糖
2、少食多餐
飲食定時定量， 一天可選擇3~5頓， 但每次要吃到八分飽， 不宜吃撐
3、適量運動
研究表明， 大多數糖友都是由於肥胖引起的胰島素抵抗， 所以當體重減輕以後， 身體對於胰島素的分泌也會變得好轉。 糖友可根據自身情況， 選擇有氧運動， 游泳、跑步、跳繩都是不錯的選擇。
