吃芝麻能黑髮嗎？

黑芝麻是常見的五穀雜糧， 有著很多的功效， 比如可以清肝明目， 黑髮美容等， 關於這些都是小事情， 關鍵的問題是黑芝麻的功效是能夠對變白的頭髮起到黑髮的效果， 很多人長時間壓力太大， 容易出現色素問題造成的內分泌白髮， 這種情況就可以通過吃一下芝麻進行改善， 達到良好的效果。

黑芝麻怎麼吃， 最能瘦身！黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質， 還有糖類、維生素等營養 ， 中醫認為黑芝麻能夠補腎烏髮。 黑芝麻怎麼吃， 還有減肥的功效。 介紹兩種黑芝麻菜肴， 大家不妨在家嘗試做一下。

黑芝麻餐一、黑芝麻紅豆粥

所需材料：

1大杯大米；半杯的紅豆；1杯半的水；1杯的白砂糖；半杯的黑芝麻；食物攪拌機一台；

步驟：

1) 先在炒鍋中將黑芝麻炒熟， 芝麻散發香味即可起鍋， 用攪拌機粉碎後放置一邊待用

2) 紅豆和大米洗淨後放入加水的鍋裡煮沸， 再用中火慢燉一個小時， 直到紅豆變得軟爛

3) 然後往鍋裡加入白砂糖和準備好的芝麻粉， 攪拌均勻， 小火慢煮15分鐘就完成了

小貼士：用高壓鍋煮紅豆粥速度較快， 而且質地軟爛。 紅豆先用水泡4小時之後再煮， 口感更好。

黑芝麻餐二、黑芝麻紅薯湯

黑芝麻含脂肪油約60%， 油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。 每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克， 脂肪61.7克， 鈣 564毫克， 磷368毫克， 鐵50毫克，

還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。 常吃芝 麻， 可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。 有習慣性便秘的人， 腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟， 也會造成皮膚的粗糙。 芝麻能滑腸治療便秘， 並具有滋潤皮膚的作用。 利用節食來減肥的人， 由於其營養的攝取量不夠， 皮膚會變得乾燥、粗糙。 而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖， 因此芝麻吃多了也不會發胖。 在 節食減肥的同時， 若配合芝麻的食用， 粗糙的皮膚可獲得改善。