在日常生活中有很多的營養物質是可以給人體補充營養物質的， 孕婦是比較特殊的一類， 飲食上要格外的注意和小心。 我們知道孕婦是可以吃一定量的芝麻油的， 可是中老年人吃芝麻油也就是香油好嗎？
治療鼻炎。 慢性鼻炎患者， 用消毒棉球蘸取香油塗於鼻腔患處， 可緩解症狀。
保護嗓子。 常喝香油能增強聲帶彈性， 使聲門張合靈活有力， 對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。
去除老年斑。 香油中的卵磷脂不僅滋潤皮膚， 而且可以祛斑， 尤其可以祛除老年斑。
保護牙齦和口腔。 對於牙齦出現萎縮的中年人，
軟化老年人血管。 香油中含有極其豐富的維生素E， 維生素E有利於維持細胞膜的完整及其正常的生理功能， 還可減少人體內脂肪的積累， 對軟化血管和保持血管彈性均有較好的作用。
輔助治療氣管炎等。 患有氣管炎、肺氣腫的人， 在晚上臨睡前喝口香油能顯著減輕咳嗽。
促進膽固醇新陳代謝。 香油中含有亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸， 易被人體剖析汲取， 以促進膽固醇的代謝， 並有助於消除動脈血管壁上的沉積物， 起到掩護血管的感化。
預防脫髮和早期白髮。 中老年人久用香油， 還可以預防脫髮和過早出現白髮。
促進老年人排便， 預防便秘。 香油大量的油脂， 還有很好的潤腸通便作用， 對便秘有一定的預防作用和療效。
香油的選購方法：
看色。 純正香油顏色稍深， 呈淡紅色或紅中帶黃， 若摻入了熟菜籽油， 則色澤深黃或發青， 摻入棉籽油會呈黑紅色。
聞味。 純正香油的香味醇厚濃郁，
搖晃。 將瓶裝香油輕輕搖晃， 如產生的氣泡透明， 且很快消失， 一般是純正香油；如這種油氣泡不透明且為黃色， 消失得較慢， 則為劣質香油。
水試。 將一滴香油滴入一碗清水中， 純香油會呈現出薄而透明的大油花， 迅速擴散後凝結成若干細小的油珠。 摻假香油油花小而厚， 不易擴散。
其實， 芝麻油也是濃縮了芝麻的精華， 在促進腸胃吸收、軟化人體血管、去除色斑等方面也是有著不錯的效果的， 所以， 即便是得了高血壓的老人在平時的生活中也是可以攝入一定量的芝麻油的， 很有利於身體健康的。