通草既是一種常見的藥材， 能夠對人體起到滋補保健的功效， 具有一定的藥用價值， 可以清熱解毒的作用。 同時， 通草還可以搭配其他食材進行烹飪， 特別是對於哺乳期的媽媽來講， 還能夠增加奶水分泌， 以便寶寶可以得到充足的母乳餵養， 受到很多朋友的歡迎和喜愛。 接下來就給大家介紹通草的具體烹飪方法， 以便你們能夠在家嘗試進行。
1.將新鮮的豬蹄清洗乾淨後切成兩半， 放在盛有開水的鍋中過血水， 撇去浮沫。 在豬蹄表面用刀劃幾刀， 以便入味。
2.把香菇處理好， 清洗乾淨後， 切成適當大小的塊狀。
3.把蔥和薑清洗乾淨後， 切成適當大小的蔥段和薑片。
4.將豬蹄放在乾淨容器中， 加入蔥段和薑片， 倒入適量的料酒， 可以有效去除腥味， 再加入花椒、八角等大料， 以及味精和鹽等調味品， 均勻攪拌後， 進行充分醃制。
5.將通草用清水沖洗乾淨後， 瀝幹水分後備用。
6.在鍋中放入豬蹄、通草以及蔥段和薑片， 倒入適量的水， 大火煮開。
7.換成小火後， 加入香菇塊， 繼續煮制。
8.直至煮熟後， 加入適量的鹽和味精等調味品， 充分攪拌均勻後， 即可盛出。
9.還可以根據自身喜好加入香菜末或者滴入幾滴香油進行調味。
以上就是關於通草的具體吃法， 通草豬蹄香菇湯不僅味道鮮美， 而且具有豐富的營養價值，
