紅棗是天氣寒冷時進補最常見的食材之一， 尤其是對於老年人來說適量的吃些紅棗是有很多功效的。 今天， 就來為老年朋友們總結一下吃紅棗都會有哪些好處， 千萬別錯過了。
老年人吃紅棗的好處
預防骨質疏鬆：棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的。
保持血管通暢：紅棗在浸泡過程中， 富含營養的有機物更容易在酒中溶出。 對保持血管通暢有一定效果。 老年人適當喝一點紅棗泡的酒，
安神助眠：中醫上講， 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮， 可更好地發揮紅棗安神的效用。 老年人如果晚上睡眠不好的話， 臨睡前喝湯吃棗， 有加快入睡的效果。
預防膽結石：經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少。
老人食用紅棗注意
1、體內燥熱不宜吃紅棗
紅棗屬於溫補的食物， 如果體內火氣大的人再吃紅棗則是會造成火上添油， 會造成濕熱的症狀發生。 同時紅棗含糖量很高， 也不適合糖尿病病人食用，
2、吃棗後不要馬上吃高蛋白食品
紅棗中含有大量的維生素C， 而維生素C會使大量的蛋白質凝結成塊反而影響身體對蛋白的消化和吸收。 一般在吃完紅棗後的一到兩個鐘頭後再吃高蛋白的食品。 特別要注意的是， 棗不能跟海鮮類的食物同吃， 食用過量會引起食物中毒。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶， 黃瓜中則含有維生素分解酶， 這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，
