義大利空心面是一種常見的主食材料， 市面上有很多售賣的， 除了可以在飯店食用外， 還能在家嘗試製作。 但由於義大利空心面不易煮熟， 很多人都不知道該如何進行煮制， 接下來就給大家詳細介紹義大利空心面怎麼煮， 以便你們能夠在家嘗試進行。
一.冷水煮
1.在鍋中倒入適量的清水， 放入義大利空心面， 加鹽攪拌， 可以放置煮好的義大利空心面粘到一起。
2.大約15分鐘左右後即可取出。 提前準備好盛有冷水的乾淨容器中， 把煮好的空心面撈出來後放在冷水中浸泡， 滴入幾滴油， 也是防止空心面之間粘連。
二.熱水煮
1.在盛有沸水的鍋中加入義大利空心面， 也要加入適量的鹽， 還要滴入食物油， 以免粘鍋。
2.只需5分鐘左右， 即可關火， 但不要撈出。 需要蓋上鍋蓋， 燜制10分鐘左右， 直至空心面變成白色。
3.再小火煮2分鐘左右後， 盛出即可。
接著， 就可以根據自己喜歡吃的食材準備醬料配菜。 將蔥洗淨後切末， 放在熱油鍋中爆香， 把提前切好的青椒放入。 然後， 翻炒後， 加入肉末以及香菇丁， 放鹽攪拌。 最後， 加入煮好的義大利空心面， 翻炒， 直至煮熟後即可裝盤食用。
以上就是關於義大利空心面的煮法， 根據自己的口味和偏向選擇製作， 通過不同的食材做出多樣的空心面的種類。 相比較於飯店做的， 好吃又健康。 經過上述的詳細介紹，
