為什麼我們吃得越來越好 身體卻越來越差？

隨著物質生活的提高， 毫無疑問， 大多數人是不愁吃不愁穿的， 甚至是吃得越來越好了。 可是， 物質是好起來了， 身體反而卻跟不上了。 現代人的身體或多或少都有些小毛病。 為什麼呢？這些疾病跟飲食有沒關係呢？哪些不良的飲食習慣會損害健康呢？我們來看一下。

一、高熱量食品攝入過量

動脈硬化、高血壓、冠心病等心腦血管疾病的形成， 與肥胖、高血脂等密切相關， 而歸根到底， 實為過多攝入高熱量、高膽固醇、多飽和脂肪食物的結果。 大部分肉類食物所含脂肪和熱量較高， 而蛋黃、畜肉、奶類中， 則含膽固醇或飽和脂肪較高，

過多進食， 均會增加患心腦血管疾病的危險。

二、經常吃垃圾食品

垃圾食品通常是指速食麵、炸薯條， 洋蔥圈， 薯片等等。 經常吃速食麵的人患高血壓、高血脂和肥胖等各種代謝症候群的危險比普通人高68%之多。 因此， 專家建議， 為預防成人病， 應儘量減少吃速食麵的次數， 烹製速食麵時盡可能少放調料。 專家提醒， 在享用速食麵帶來的便利之余， 消費者應該適時搭配蔬菜、水果， 補足其他常量與微量營養素的需要， 同時多多喝水， 使膳食結構更為合理健康。

而油炸食品使用氫植物油， 因此含有反式脂肪， 油炸食品是一種高膽固醇的食物， 吃多了會造成三高：高血壓、高血脂、高血栓， 到中老年會引發很多疾病。

三、高鹽份的食品

很多人也深知高鹽飲食的危害， 也有意識做菜時少放鹽。 但是， 一些不起眼的高鹽食物， 我們依然經常食用。 例如醃制的食品， 醬、醬菜、鹹肉等。 如添加了亞硝酸鹽的火腿腸、加入了小蘇打的麵食和糕點等。 鹹味濃的速食。 比如漢堡包、油炸土豆等。 此外， 油炸速食麵調味包含鹽量也非常高。 鹽食用過多， 易導致血容量增加， 對血管壁的側壓力增加， 導致血壓增高， 還會導致血管硬化。 另外， 吃鹽過多， 讓人產生口渴的感覺， 需要喝大量的水來緩解， 長期大量攝取鹽會導致身體浮腫， 同時還會增加腎臟的負擔。

四、 攝入酒精過多

飲酒過量， 可以導致酒精肝、肝硬化甚至肝癌等不可逆的嚴重肝臟疾病。 有研究顯示，

每天攝入超過20g的酒精就會對肝臟造成損害。 這相當於：啤酒750mL， 或葡萄酒250mL， 或38度的白酒75g， 或高度白酒50g。 長期飲酒造成酒精依賴症容易導致胃炎， 維生素缺乏， 營養不良， 失眠， 性功能紊亂， 並最終導致內臟器官的功能代謝障礙， 甚至衰竭， 常有肝、腎硬變， 心臟擴大， 酒精中毒性心肌炎等， 病人對感染的抵抗力下降， 常出現軀體合併症， 神經系統可有震顫， 神經炎， 肌萎縮等改變。 甚至有人喜歡喝啤酒搭配鮮美的海鮮， 但可很多人都不知道海鮮搭配啤酒是最傷腎的食物。 過度飲酒會誘發高尿酸血症等疾病， 而且食用過多的海鮮則會導致人體產生大量尿酸等代謝廢物， 大大加重腎臟負擔， 損害腎臟健康。

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