常吃燒烤小心致癌威脅！

燒烤已成為當下年輕人最愛的食物之一， 因為燒烤美味讓人無法抗拒。 但是， 在吃這些燒烤類食物的時候， 請一定要注意， 燒烤食物的背後隱藏著巨大的健康隱患。 女性應該特別注意， 備受女性關注的乳腺癌， 其實很大程度上會由飲食不注意而產生。

要說飲食不當怎麼會引發乳腺癌這麼嚴重的疾病， 我們就先看看乳癌是怎麼產生的。 引起女性乳腺癌的因素有：飲食習慣， 心理情緒， 生活習慣。 其中飲食習慣與乳腺癌的發病最為密切。 專家表示：都市白領女人最易患乳腺癌。 為什麼呢？通過臨床調查發現，

城市飲食結構的改變， 還有很多都市女性工作、生活節奏緊張有關。 由於這些女性極易產生緊張焦慮、孤獨壓抑、悲哀憂傷、苦悶失望、急躁惱怒等抑鬱情緒， 長期受不良情緒剌激， 機體生命節律發生紊亂， 神經內分泌系統功能失調， 進而導致內環境失衡， 免疫力下降， 可使胸腺生成和釋放的胸腺素減少， 淋巴細胞、巨噬細胞對體內突變細胞的監控能力和吞噬能力下降， 於是發生了乳腺癌。

那麼燒烤怎麼會有這麼嚴重的影響呢， 會不會是一些媒體在危言聳聽？其實只要大家對乳腺癌的病因有所瞭解就可以了， 科學實踐證明， 食物燒烤過程中會產生膽固醇氧化物等許多生物活性分解產物， 這些產物具有很大的細胞毒性作用，

對女性卵巢、乳腺、子宮組織尤其有親和性， 易成為癌瘤誘發劑， 對促發卵巢癌等現代婦科病的危險性很大。 最近， 美國科學家在實驗研究中發現， 婦女經常吃燒烤會增加患卵巢癌、乳腺癌和子宮癌的危險性， 如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍， 比一個月吃一次高5倍；研究發現， 燒烤中含有強致癌物——3、4苯並芘。 所以女性經常吃燒烤易得乳腺癌。

常吃燒烤會導致癌症的發生， 這是無容置疑的。 如果特別喜愛燒烤， 也要控制自己的攝入量。 目前乳腺癌和女性卵巢癌在醫學上還沒有徹底根治的方法， 為了自己的健康和家人的幸福， 還是儘量少吃燒烤， 合理膳食吧！