邊走邊吃早餐的危害
不少工作忙碌的上班族， 常常會晚上睡得遲， 早上起床早， 於是， 為了多賴一會兒床， 都會選擇在路上吃早餐， 但是這樣做， 卻對身體有不小的傷害， 趕緊看看：
吃進污染物。 城市的污染已經成了不可阻擋的趨勢， 在路上邊走邊吃早餐， 使我們吃進去的不僅是食物， 還有空氣中的重金屬、灰塵和一些污染物， 這樣的早餐， 不吃也罷。
影響消化。 胃腸道運作的時候對於血液供應量的要求很高， 如果我們一邊吃早餐一邊在做全身運動， 一部分血液會供應給肌肉組織，
“純牛奶”混淆“早餐奶”
我們早餐經常會喝牛奶， 但是， 你和的牛奶到底是純牛奶還是早餐奶， 這你可要分清楚， 很多人都會將兩者混為一談， 但其實這兩個是有區別的， 雖然兩者都有牛奶的成分， 但是配料和營養成分不同， 就會影響身體早晨對營養的攝入。
純牛奶就只是鮮牛奶， 而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等;早餐奶的蛋白質含量一般為2.3%以上， 而純牛奶的蛋白質含量通常在2.9%-3.1%之間。 個人在進食時應注意區別選擇， 並調整相應的食物搭配， 才更有利健康。
早餐吃得過於營養
很多人因為意識到早餐的重要性， 因此在早餐食物的選擇上儘量豐富， 大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品， 比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。 但過於營養的早餐只會加重腸胃負擔， 對身體有害無益。
在清晨， 人體的脾臟困頓呆滯， 飲食營養過量會超過胃腸的消化能力， 食物不宜被消化吸收， 久而久之， 會使消化功能下降， 導致胃腸疾病， 並引起肥胖。
“牛奶加雞蛋”代替主食
“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內容， 但這樣的早餐搭配並不科學。 早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量， 而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白， 但它們提供的優質蛋白主要是供給身體結構的， 不能給身體提供足夠的能量，
只吃水果
吃水果是很多人認為非常健康的一種養生方式， 但是， 早餐吃水果卻會讓您更加肥胖。 雖然水果中含有的維生素、纖維素等， 都是人體必須的物質， 但是它只含有少部分的碳水化合物及極少的蛋白質， 根本無法滿足我們一個上午的代謝需要。
早餐怎樣吃好1豆漿
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力， 特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。 據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。 那麼， 豆漿怎麼喝既有營養又能減肥呢?連豆渣一起喝。
據科學家研究發現，
2澱粉類的食物
早餐是大腦的“開關”， 其能量來源於碳水化合物， 因此早餐一定要進食一些澱粉類食物， 最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。 這樣的食品釋放能量比較遲緩， 可以延長能量的補充時間， 如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
3雞蛋
雞蛋被美國某一雜誌評為“世界上最營養的早餐”。 據這篇雜誌報導， 雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質，
而且， 雞蛋中含有較多的維生素B2， 可以分解和氧化人體內的致癌物質。 雞蛋中的微量元素， 如硒、鋅等也都具有防癌作用。 根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析， 人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
4蔬菜和水果
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。 這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素， 還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物， 可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根， 以達到酸堿平衡。
總結：我們常說早餐要營養均衡， 那麼， 到底怎麼吃才是營養均衡呢， 這裡就要注意在吃早餐的時候不要為了減肥只吃單一的食物，也不要在早餐裡包含所有的營養，不論哪一種極端的方法都是對身體不利的，所以，早餐的搭配非常重要。
這裡就要注意在吃早餐的時候不要為了減肥只吃單一的食物，也不要在早餐裡包含所有的營養，不論哪一種極端的方法都是對身體不利的，所以，早餐的搭配非常重要。