由於疾病或藥物等因素導致肝細胞內脂質積聚超過肝濕重的5%， 稱之為脂肪肝。 根據脂肪含量， 可將脂肪肝分為輕型（含脂肪5%～10%）、中型（含脂肪10%～25%）、重型（含脂肪25%～50%或>30%）三型。 脂肪肝是一個常見的臨床現象， 而不是一個獨立的疾病， 是可逆性疾病， 早期發現早期積極藥物干預和治療是可以治癒的。
中度脂肪肝患者需要積極使用藥物進行對因治療， 同時還需要輔助調整飲食結構， 通過運動説明恢復肝臟的健康， 具體分析如下：
1、首先要找出病因， 有的放矢對因治療。 長期大量飲酒者應戒酒；營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，
2、調整飲食結構， 提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。 不吃或少吃動物性脂肪、甜食， 多吃青菜、水果和富含纖維素的食物。 不吃零食， 睡前不加餐。
3、增加戶外運動， 促進體內脂肪消耗。 以鍛煉全身體力和耐力為目標的全身性低強度的動態運動， 如有氧運動， 如慢跑、中快速步行、騎自行車、跳繩和游泳等， 可抑制甘油三酯的合成， 促進脂肪分解， 降低體重指數的同時也能降低血脂濃度。
4、中度脂肪肝伴有高血脂的病人需要使用他汀類降血脂藥物進行治療， 伴有肝功能下降的情況下還需要在醫生指導下服用葵花護肝片， 水飛薊賓膠囊等藥物， 降脂保肝，
