干貝的食用禁忌
干貝含有非常豐富的營養， 成年人吃干貝是很好的， 小寶寶最好不要吃， 因為干貝吃到體內後會因為化學作用而產生一些毒素， 這些毒素對成年人沒什麼影響， 但對小孩子就不同了。
1、干貝與香腸不能同食， 因干貝中含有豐富的胺類物質， 香腸含有亞硝鹽， 兩種食物同時吃會結合成亞硝胺， 對人體有害。
2、干貝本性寒涼， 食用時最好避免與一些寒涼的食物共同食用， 比如空心菜、黃瓜等蔬菜， 飯後也不應該馬上飲用一些冰鎮飲品。 另外， 吃干貝後還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，
3、食用干貝的同時最好也不要喝啤酒。 吃干貝時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸， 從而引發痛風。 尿酸過多， 會沉積在關節或軟組織中， 從而引起關節和軟組織發炎。
