竹筒粽子也屬於粽子的一種, 相比普通方法製作出來的粽子, 竹筒粽子以其獨特的風味, 讓很多朋友讚不絕口。 製作竹筒粽子就必須使用到竹筒。 建議大家可以提前購買一些竹子, 然後將竹筒用刀劈開, 一定要注意劈開竹筒的配對, 千萬不能弄混。
製作竹筒粽子大家還需要準備新鮮的糯米, 儘量將糯米浸泡一段時間, 然後將糯米清洗乾淨, 建議大家浸泡糯米的時間一定要保持在四個小時以上。 然後也可以準備一些紅豆, 綠豆等調味品加入糯米中進行攪拌均勻。 然後大家將準備好的竹筒清洗乾淨,
製作竹筒粽子也有很多的注意事項需要引起大家的高度重視。 糯米一定要充分進行浸泡, 時間不能短於四小時, 如果糯米不能夠充分浸泡, 製作出來的竹筒粽子米粒會感覺非常硬。 至於調味料的多少, 大家一定要根據個人的口味酌情添加, 建議大家不要過多放入, 否則可能會喪失竹筒粽子中原有的美味。