陳皮別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。 為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。 橘常綠小喬木或灌木, 栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。 分佈于長江以南各地區。 10至12月果實成熟時, 摘下果實, 剝取果皮, 陰乾或通風乾燥。 陳皮剝取時多割成3至4瓣。
1、將幹荷葉, 幹山楂, 薏米和陳皮清洗一下, 撈出放入鍋中。
2、鍋中倒入700ml清水, 大火煮開後, 轉中火繼續煮5分鐘。
3、壺中放入冰糖, 擱一個漏網, 將煮好的茶水倒入壺中, 攪拌至冰糖融化即可。
功效:
體重偏重的人, 或腸胃負擔過重的人, 可以飲用茶,