1、楊梅所含的果酸既能開胃生津, 消食解暑, 又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能, 有助於減肥。
2、楊梅中含有維生素C、B, 對防癌抗癌有積極作用, 楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
3、楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用, 能治痢疾腹痛, 對下痢不止者有良效。
4、楊梅含有多種有機酸, 維生素C的含量也十分豐富, 不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程, 增強毛細血管的通透性, 而且還有降血脂, 阻止癌細胞在體內生成的功效。
5、楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑,