1、楊梅買回來後, 一定要用鹽開水浸泡一會, 時間大約10—15分鐘, 太酸的東西用鹽水泡過之後, 酸性可以減弱, 然後將楊梅撈出來洗淨後就可以進食了, 千萬不要連核一起吃。 更不能一次吃的太多。
2、楊梅千萬不能黃瓜、牛奶一起吃, 食物之間也是由配伍禁忌的, 兩種相克的食物一起吃會損害健康, 還有也不能和大蔥、胡蘿蔔一起吃, 為了避免與這些食物發生衝突, 建議在兩餐之間吃楊梅, 這樣既可以更好的吸收楊梅的營養, 也不會與任何食物發生衝突。
3、出現咯血的患者不能吃楊梅。 因為楊梅的顏色非常的紅,
4、膽囊炎和膽結石的患者也不適合吃楊梅。 因為楊梅的酸性非常強, 已經患上膽結石的患者吃楊梅會導致病情加重, 而膽囊炎的患者吃楊梅會增加刺激, 引起胃腸的不適感。