從原則上來看， 吃螃蟹的時候是可以吃雞蛋的， 兩種食物不會導致相生相剋， 但是也要注意， 螃蟹裡面富含的膽固醇相對比較高， 而雞蛋裡面的蛋黃的膽固醇含量更高， 適當的吃一些沒有問題， 如果過多的食用， 對於身體的調養是不利的， 容易導致膽固醇在體內升高的情況， 在吃螃蟹的時候， 要瞭解一些禁忌的問題， 下面我們來瞭解一下。
螃蟹分為很多種， 既有海蟹也有河蟹， 其中河蟹是以腐敗的動植物為食的， 所以說河蟹的表面以及腸胃當中充滿了各種細菌， 在做河蟹的時候一定要煮熟煮透，
在平時吃河蟹的時候，
購買的河蟹一定要是新鮮的，
死蟹是不能吃的，
因為河蟹死了以後，
螃蟹體內的細菌會迅速的繁殖，
並且擴散到蟹肉裡面，
這時候如果人們吃了，
就會導致腹瀉腹痛和嘔吐噁心等症狀表現，
會引起比較強烈的副作用反應。
螃蟹一定要現蒸現吃，
不能存放，
在吃螃蟹的時候要注意四個部位，
首先一定要清除蟹胃！另外平時吃螃蟹的時候不能多吃，
適當的吃一些對身體調養是有利的，
但是過多的食用，
容易造成腹痛腹瀉的症狀，
畢竟螃蟹屬於性寒的食材。
以上簡單的瞭解了吃螃蟹可以吃雞蛋嗎？在吃螃蟹的時候可以適當的吃一些雞蛋，
