雪梨潤肺
原理:白色入肺, 故白色食物都對肺有保養功效。 雪梨水份大, 性略寒, 可以生津潤燥、清熱化痰。
食療用法:可直接食用。
銀耳潤肺
原理:同為白色食物, 銀耳性更溫潤, 比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人, 同時又有益氣清腸的作用。
食療用法:銀耳粥:先將銀耳泡發, 去根切碎, 待煮米粥開鍋後加入, 煮二十分鐘左右, 處於半融化的粘膩狀態最好。 更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
蜂蜜潤肺
原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖, 人體最易吸收, 還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素, 性味甘、平,
食療用法:溫涼水服才能清熱。 每天清晨起床的時候倒1到2調羹, 用溫涼水衝開, 空腹飲用, 不僅能潤肺, 還能解毒養顏。
山藥潤肺
原理:含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用, 補脾養胃、補肺益腎。
食療用法:山藥薏米粥。 將健脾祛濕的薏米與補肺滋精的山藥各50克, 每日煮粥喝, 對男女均有補肺的功能, 但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。
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