秋葵炒肉的做法是什麼呢？

秋葵的營養價值很高， 是非常好的保健蔬菜， 適當的吃一些有很好的補氣血、補充鈣質的作用， 另外秋葵裡面的黏液含有果膠和牛乳聚糖， 能夠提高身體的免疫力， 具有修復腸胃， 預防疾病的效果， 下面我們就來瞭解一下秋葵炒肉的做法。

準備適量的豬瘦肉， 準備適量的秋葵， 另外準備蔥、料酒、生抽水和植物油。

首先要把秋葵清洗乾淨， 然後把秋葵切成片。 把豬瘦肉清洗乾淨以後也切成薄片， 把蔥清洗乾淨， 切成蔥末。

鍋中放入適量的油， 油熱以後把蔥末放倒裡面， 炒出香味兒， 然後把肉片放到裡面，

以上簡單的瞭解了秋葵炒肉的做法， 秋葵炒肉比較簡單！在做這道菜的時候要注意， 如果是新鮮的秋葵， 那麼不用過水焯， 如果買的秋葵有一些老了， 最好要用水焯一下， 這樣能夠去除秋葵的澀味兒。

秋葵的營養價值很高， 適當的吃一些對身體有很好的保健功效， 秋葵裡面的營養也比較均衡， 富含多種維生素， 蛋白質以及微量元素， 在補氣血、補充鈣質、預防疾病方面都有很好的效果，