巧克力的種類有很多， 比較常見的就是白巧克力和黑巧克力， 從直觀感覺二者之間的區別就是在顏色上， 黑巧克力是黑色的， 白巧克力是白色的， 其實二者之間的區別不僅僅在顏色方面， 下面我們就來瞭解一下白巧克力和黑巧克力的區別有哪些？
首先從營養價值上來看，
黑色巧克力的營養價值相對要更高一些，
而且黑巧克力裡面的含乳量相對來說也要低一些，
甜度沒有白巧克力那麼甜，
白巧克力裡面一般不含有可哥粉，
含有可哥脂、糖類、牛奶和一些香料，
所以它的甜度要高一些。
白巧克力和黑巧克力從製作的原料上也會有很大的不同，
因為營養功效不同，
所以在食用的時候對二間之間區別應該有所瞭解！對於想要減肥的人士來說，
應該儘量吃些黑色巧克力，
因為黑色的巧克力裡面的糖分非常的少，
相對來說吃一些不容易導致發胖的問題，
熱量也會比較低，
白色巧克力就不同了，
白巧克力裡面含有的脂肪奶量都相對比較高。
以上簡單的瞭解了白巧克力和黑巧克力的區別， 二者之間主要在於原料的不同， 所以導致顏色的不同， 白巧克力裡面沒有可哥粉，
