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單獨玉米粉能做什麼

玉米粉的營養價值比較高, 是我們平時常吃的食物。 玉米粉能做多種食物, 製作方法也比較簡單, 玉米粉有很高的營養價值, 富含澱粉, 富含一些維生素和微量元素, 下面我們就來瞭解一下單獨玉米粉能做什麼?我們來看下這方面的內容。

可以用玉米粉來做玉米麵餅, 不但口感非常的不錯, 同時有一定的降血壓降血糖的作用, 還有很好的軟化血管的功效, 裡面富含鈣質和鐵質, 有一定的補氣血的作用, 有很好的助消化和健腦養腎的功效。

準備玉米麵粉300克, 準備適量的水。 先把玉米麵粉放在容器裡面,

然後加入開水, 尤其是最好剛剛燒開的水放到裡面, 然後把面活好, 活好以後醒面30分鐘左右。

發好的面分成小劑子, 然後每個劑子活成面餅的樣子, 準備電餅稱, 電餅稱上面刷一層油, 然後把玉米麵餅放到電餅撐裡面, 把兩面煎成金黃的顏色, 這樣玉米麵卷就做好了。

喜歡比較甜的, 可以裡面放一些糖, 吃起來口感會更好, 如果喜歡比較細膩一些的, 可以加入適量的麵粉, 在做玉米麵餅的時候一定要注意, 一定要用開水來和麵, 這樣才能夠保證玉米麵粉的口感比較細膩好吃。

以上簡單的瞭解了單獨玉米粉能做什麼, 玉米粉能做很多食物, 比較常見的就是做玉米麵餅, 也可以做窩頭, 是比較好的一種粗糧, 對於促進消化,

預防便秘, 都能發揮很好的作用, 對於慢性疾病高血壓糖尿病患者來說, 適當的吃一些, 也有很好的保健功效。

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