紅棗桂圓枸杞茶是一種比較常見的茶飲， 有很好的滋補肝腎和明目潤肺等作用， 有一定的預防衰老的效果。 有一定的祛濕的作用。 因為這種茶顏具有預防便秘， 提高消化能力的效果， 當然在喝的時候要瞭解一些禁忌問題， 裡面的桂圓屬於濕熱的食物， 過度食用容易引起脹氣的情況。
紅糖味甘性溫， 中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。 適量的紅糖水能舒緩經痛。 據專家分析， 紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高， 還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等， 更不像白糖那樣甜膩。 另外， 紅糖的葡萄糖含量很高，
紅棗可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝， 可以治療胃寒、胃痛， 再放入桂圓， 就是補血、補氣的茶了， 特別適合教 師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
如果再加上4～6粒的枸杞子， 還能治療便秘， 但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友， 皮膚白 皙， 美容效果不錯。 枸杞子不要放多， 幾粒即可， 紅棗和桂圓也就6~8粒就行了， 每天早上上班後給自己泡一杯， 不但補氣血， 還能明目， 特別適合長期待在電腦 前的辦公一族。
而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的， 因為外皮包裹住了棗子， 營養成分出不來， 而經過炒制的紅棗， 經開水一泡， 表皮都裂開了， 裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。
